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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑
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# a# l; E/ j8 s! F& D/ P* k敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！
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美食电梯：
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, D0 b$ P3 Y6 S: n （点击以下菜名直接抵达美食地点！）& G. y: V+ Z4 t5 }- [% B6 v
( O4 b! ]& `- w, ^' g3 v, J) s# @7 f9 B l) a: }8 Y$ ?8 n1 U
1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi
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7 K: c2 C. e! B: w2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影
, N# b7 w- M4 W& i+ c. c( C; q
! W8 _# Y5 a# p7 o1 y3 C# g3. 海天黄鱼 —— xxiuzi
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* f4 j: l0 h, d I% z' |! W4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi
* C( K5 U" u; H) m. ^8 y, y, q$ C1 v; M8 B- ~% I6 @! l
5. 酱牛肉 —— xxiuzi
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6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi
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7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi5 E2 E- N: u6 C" i& ^
5 d8 M0 m' m) F& }* J8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK4 w7 b* P; Y# B% A, e
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9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong! F. t, G) h0 g4 u1 D$ ?
3 i& X G* P3 m. z6 z& s0 E10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong1 Z k5 r: N2 F' l! Z# g
, r( o3 T7 e- i) v
11. 文蛤蒸蛋—— 网球
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& S& F% j( D x! ^12. 苦瓜酿 —— 网球
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13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球
7 x N! W& A F- R5 f' d! x0 {2 Y3 o6 t5 `
14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong) |5 m' B" X+ C6 p
: u/ ^: ~9 ?+ O) r! _6 o+ h0 s, \15. 蚂蚁上树——nancy20050413! U* ^$ @2 _6 q1 g: H9 ^6 h3 h
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16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413; Q6 ~# }4 ]) v8 s1 z' T
1 X4 K/ i( g- h, T1 a17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413
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& T) l$ p7 g& T; C; S5 @18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影 4 u$ C' M& |5 x
0 H/ e% Y# |! c% v8 X19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡
" R) t9 R2 ^5 f& k; f$ t& _! s0 K) K3 W0 @, G5 v% g
20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉 5 v7 `# w; e4 B% o; v
" x5 q7 r; D' s
21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong
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22. 酸辣汤——咪咪龙; ~" F" ^9 ?& d" q
2 r7 u2 z! C$ \& |5 X7 K& J
23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong- q# s, Y3 H w0 ?% j% ]3 K, u! }
( y7 k+ N. A9 S4 b' ^
24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK
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25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK) O& w' e/ T' L
7 N4 t. k+ R m. N& ?& ~
26. 改良版玉带千张——happysongsong
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% u; v# v8 t9 t" j/ L% V: F. K27. 清炖猪脚汤——happysongsong
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7 G; u8 ?" \. Q28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK/ E/ l3 R) q9 T0 Q% r3 ?
6 p6 D5 g! T2 Z. f29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡4 c7 c% @3 Y0 v' u# O
! m, ?8 s) y( N9 ^2 @; ?% U& L& w30. 四色田鸡——ILOVUTIK- a# A; D+ d$ v9 ^3 ?: K# s4 S9 ^
0 H) O4 [& J/ ~& P
31. 花甲醉舞——ILOVUTIK8 O% r5 O" k9 C- f1 S, u
+ f: Y& N6 k4 {: R+ w* \
32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球# _5 @- {; Q9 _/ @" s+ q
% p, f7 H& u6 E- O
33. 香炸芋丝裹肉末——网球
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& \' u) O& R# \* Q6 t- t8 ^34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong0 t# s( x: k+ w9 Z% w' ?
5 S1 O1 C- E% b: S l7 z6 z7 v35. 菠萝焖鱼腩——网球! r+ a0 o) D! t
. Z6 e- T: P, E) @
36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球
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- {6 Z- _. H& ^6 q# \37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球4 {1 r4 J( m) w; {! p, v
5 |. J/ W/ X. S% C) P% M8 v38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球
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39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007
( L$ ]! A3 t/ M( D, F5 ~3 {9 |" s R9 B3 Z% S. o
40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球5 T# r! w, h' t1 C9 D: B
9 T! e/ x' ?6 t$ ^4 L5 M ?41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong
( A2 r! I/ E$ F# s/ I& t, ^
; S( A3 [& `/ Z- S! d42. 茶叶蛋——Happysongsong
0 B4 V% A6 N( B6 z2 \, _4 a; I
& A6 f1 C. r' D6 P: p2 V43. 佛手京白——网球2 y% D! H+ X; ]1 K9 f& O
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44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球: k* o2 p% `2 e' I9 ]1 I
. t) ?4 q1 H. L* @* X45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球: j! m; f1 P v- o. J
$ _$ @) f$ H. b( g4 V* ^
46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球
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" a& j5 }' L! O3 r. g47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球3 k1 H0 [0 N- }; o+ A) `& Q; V: y; M
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48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球
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49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球5 a* u% E" w$ q: M1 v! @* s
1 G0 E" n/ l, d; H1 _( B
50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413* J9 ]0 `$ |, v5 z! b$ ]" y) ^
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51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球
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52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球0 G- H( g6 _, G" L, z3 t
) L- Z) A# p) p$ G
53. 麻婆豆腐——Happysongsong L, y3 z" o& [# `- U
' s ?3 y! V% P54. 干煸豆角——Happysongsong' u0 R% q N# k* j: { f: Z
7 y* {8 a6 K9 b! a7 ? b
55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong
5 \7 Y9 r& b4 T* d1 ]0 P" f/ n8 o7 }% [
56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球4 d% R5 I1 t0 i, y6 N, b
j+ I+ S# u2 ^57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球
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7 I. R4 Q K0 ?! l! V9 G58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球7 B- q. u; @& [# B( E- ?; z; O
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59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong& @9 ^2 k7 Y8 W- G# Z4 V
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60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl
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) a- K. p& V8 X: f+ a1 c1 F- ~61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi& |- N1 [8 z |) D4 z
/ `- Q: ?7 B; w1 k2 p) h62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl8 h1 e& x7 e9 h2 Y
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63. 酱鸭——Jane_xyp
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+ k7 }, J* [3 `$ Z5 i& }- i64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl+ J9 x" l' g8 p& d' J
" S, k, p e3 E# e6 H2 J
65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球* X. I& X& r. W9 _$ e5 T5 s2 k8 a
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66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK0 A! ^/ i1 U9 K6 \
( ~" `* J' Q% u0 f1 T67. 糖醋排骨——xxiuzi
0 o/ h- S- h. |: ^
, D( u+ u6 ?7 D/ {* W0 v68. 凉拌椰菜——网球1 `; R) w1 f) ^' M% K3 @! }
/ q- h. V L" L69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl
) k7 ]1 D; A9 a
' q+ d' y! q) K( j3 m6 i" k70. 五彩鸡丁——lily_zl9 H$ ?0 F* H2 ?! s. {" ~$ ?' J
1 M `3 l+ a( T- ]71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球
+ ^' n- ~. R: p( z! ]+ t- e, ~& S$ u g4 P ^6 w$ `( l3 g
72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球
1 w7 M, Y: E4 o4 \
1 A- J$ G2 f0 L* Q) s3 F: w73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球- D" ~* A* b8 {2 k* u4 y. i
5 ?6 u7 h7 ?! ~) H74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球/ e9 q/ r5 C: i! m$ t, f- {7 l
' g2 @: a! @% g( j$ z) \, D5 Y8 t75. 川式回锅肉——lily_zl8 V6 Y" u; I S
# ]/ k5 E8 p/ q76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl
7 r: D1 q- i# G7 V# ]* t( z- q* S& }' m c) l: ]
77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球
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78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl
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79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球
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80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球
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81. 糯米藕——遁世的野草. Z5 p! c c0 D! \) Q) K
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82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球) C. D$ ?4 j3 E1 y6 F
s, Q- W1 P4 z# R8 P% t/ f
83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl
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84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球
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9 C" I, }' q) A" @ b; H/ e5 |85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球3 a+ W2 ]. X- Q/ v/ x
- R! Q: S$ V6 S7 {! ~86. 芙蓉乱——vichida: }6 {" A; W8 a: f) A0 r4 M+ J
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87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl
$ v3 ~" G8 I# T
6 O* b1 V" x: S: G5 V* j88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球2 j$ ~* q H3 f; b i
8 T, d$ Y( u- `5 C
89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球
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/ H( `6 B0 e: ~90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida
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91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl
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" m/ R5 Z' J, O! w/ H- m- m92.芙蓉醉——xxiuzi
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|* C% ^" l5 a) i# u- E93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球: S3 R7 _9 ^& g8 o
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94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK5 |3 b7 s+ {* N- p( Z4 s& V
3 }" g* K9 F+ I9 n# n95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl# Z, F# `: @% I$ @6 R* x
1 v+ ^: \" z# t* |% m( w96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球2 v- L: z- J4 E' ?9 c: Q
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97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl3 y3 d/ ^! l3 G
( ~( L' G' w" R) M! P98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球; H. M, ]0 }7 F
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99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球
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100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球
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L2 m# T e3 m8 d+ y101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球1 R) [) }" H% n9 d3 Z# o. y
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102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi0 I# g; c$ t# v5 ~8 z
, s2 i. d Q0 b: V0 _: W7 A0 {1 v
103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球, i3 [! |, y* p; R* C8 i0 O
; P" v! ~7 Z3 {* a3 L* K& K104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi
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105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球
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# Y' s. ^& E: X6 v2 {106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi; s! v) ~& C; T
# C3 u' o3 R4 ^# j107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球# |* ? C. y) m# Y N' P6 ]: r
- G& s" o8 _) B3 @8 a' K* D: a
108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球3 Y, c0 V8 N; L9 W% Q4 u: p
" ~% j# ] I: |: I1 X: i" t109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球$ b! m/ A8 Y4 P. x$ [
2 n& A1 s9 {7 q& Q110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl4 `- k( W" y% u- }! V! e% |
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111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球8 M$ V; p; ]4 \' Y5 Z5 U, B4 y
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112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球
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113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球/ W9 P- n- X! I/ F( M0 b
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114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球" h( k! F; T5 X) E
" w" D% E/ P( i3 p3 N' r' b115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi! y9 Y( |* s/ I
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116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球, _) Y/ p4 S9 e8 ~2 q
R& v- K1 k8 E5 z; i7 l117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl9 Y" \; j6 ?7 q9 h& f8 g6 q
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118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球# D. ?1 I+ J+ Y4 K+ O# I8 H
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119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi) G5 s! {, ^" y# H# C; Z( @ G4 x
$ m4 w7 z5 g. |+ K6 L) l120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球 ^2 e& p0 ]+ i: z: f
$ Q5 w$ O+ l. z9 X: @' ~# c5 F121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida
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122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl5 ~" _8 @ O; Z
1 u, X% V" |# t; x123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球' R! B4 M' V/ ^" k1 M! e! k3 |
9 B+ d( X# `6 A8 p( N/ V124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl8 S6 x" A9 N ?1 }* c, S
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发表于 2009-6-20 21:47
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