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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑 e% d" X' D0 h, t; E( S
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敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！0 w) I$ _+ V2 G, X; s0 ~
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美食电梯：( t; r0 T5 R: P7 x( O0 v. {5 e$ o
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4 j" x5 L# K3 I* {% T: S! K1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi
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& F5 U% L& m" r; z/ O( a2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影
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1 J# z. r( H% s4 a: [3. 海天黄鱼 —— xxiuzi
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4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi
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5. 酱牛肉 —— xxiuzi2 ^. r/ ~/ W& ~$ F' `
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6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi
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7 y p6 i" I4 v- x" b* u7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi$ \* J/ D& A& T, i
. X2 i% D% V, Q8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK0 D5 s4 l; ^' h9 H
$ I' }" r) n5 G& Q" P: Y1 J8 X9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong
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# ?$ w/ z; v8 T& Y10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong
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11. 文蛤蒸蛋—— 网球
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12. 苦瓜酿 —— 网球
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. t/ g, }/ h1 R9 T) V3 u13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球4 c6 D# @) C5 p* R) {8 k, U$ O
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14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong. ]) f4 [# @+ }5 k# v. k5 T
6 C6 |" T- d0 |, n15. 蚂蚁上树——nancy20050413
5 y. R' `9 a2 N! J1 V1 a0 q$ Q- [0 L& ?+ S6 O3 R
16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413# R8 z; k% N% K
# Z2 H) ~9 n0 V17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413 9 V d4 z* {4 D/ D* \1 ]% [- |
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18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影
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- A- a9 n1 H d1 [7 V19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡
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20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉 : M Q: ^' C3 K, ~* V
% Y& x' F9 C5 c+ F+ h- K21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong& z4 S; p( y7 d4 r' V% v/ }( Q
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22. 酸辣汤——咪咪龙
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. r& t+ n! C8 m( c: n23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong- z8 L& S3 Q! ^' l8 R/ t
1 g! a9 ?, J$ G: u% ]: W+ u" Y' I24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK, L; ~' e4 S4 |$ E) s
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25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK
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6 E* o) Z, W- r2 m& g26. 改良版玉带千张——happysongsong
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27. 清炖猪脚汤——happysongsong) w4 T6 N& b- @. S) U
+ l6 Y6 p3 Y7 n28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK
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29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡
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- {4 U! G( b$ Y; j+ k7 p30. 四色田鸡——ILOVUTIK
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- U6 S& X1 O1 E$ o$ e31. 花甲醉舞——ILOVUTIK* |+ H% Q% B/ p7 \( U$ w# G
. r/ E8 O9 D! A1 ^% B, Q3 x# e32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球
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33. 香炸芋丝裹肉末——网球& B: K' H# x5 y9 `
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34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong
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35. 菠萝焖鱼腩——网球- \8 G1 S* J3 [7 U1 j* M, s
1 |" _1 T) O) x3 C! f36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球
3 x& A" c1 I+ V, q6 k8 E" G% T' F1 l! Q. R) }& _6 z
37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球- O1 h1 ~( B, z+ q: S; Y) t, Q+ C/ N
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38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球4 M0 K6 Z! ^ N- U9 p
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39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007
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4 n2 u4 r" K9 s) I0 z40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球
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/ l7 e: \" V, v+ B9 ^41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong& E. c( F' m" ?
0 w- |6 G! M% @+ n4 R0 g42. 茶叶蛋——Happysongsong
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: \: ^; _. @& e0 c2 ^& \: k9 H43. 佛手京白——网球$ h/ Q/ S/ \. x5 X/ _& ~ ~! g4 o1 x' A
& q+ p ? B9 H) {+ B! p44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球9 e* `0 c% ?2 O, s# _# k8 d( x
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45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球. N2 J2 s7 o% K2 ?+ O
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46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球
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47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球) h' \: P+ @/ q/ y3 f
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48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球
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& O1 b/ s: J& R/ U- T1 g; U49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球9 b7 j I1 f2 a4 F! w/ E+ c* o) l; Q
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50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413& u* ~, x; T1 Y6 }
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51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球2 \# P4 B( p7 P' j# q
/ g; N2 C! M1 g! K. X2 ~52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球, x+ t8 m+ J9 x& _; f' @! L
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53. 麻婆豆腐——Happysongsong
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3 C4 u* L4 c0 `54. 干煸豆角——Happysongsong
( d6 i& C5 m4 a% E) C6 K
' R% t/ n _# s6 C' s& N55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong+ U! ^# |: M8 @$ i
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56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球) s3 M" I! u; ~4 o1 f
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57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球2 S! G0 O2 }1 Z8 X
: x+ n+ f, Q7 I58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球
! l. p/ p% J1 X3 l+ G8 ?! z/ E" h) c5 w4 k$ @: K+ p6 `
59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong
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7 j/ U! `% Q, J" p: b6 T% w7 ]60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl
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4 g# i$ e4 y6 Z: ~61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi6 o+ g) a5 D" P$ K
; l0 r x1 @% h$ }& [0 |62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl( D' j v% o% n& h; t- H$ A! c
) |9 }* S$ m9 h) d/ {8 g63. 酱鸭——Jane_xyp6 G5 u+ `$ T* `: x
) N/ J. ?6 ?1 J" ^" [1 N64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl$ |) s2 T+ f) h2 ]
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65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球
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66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK$ A {4 _- r$ O! ?( @% c' l
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67. 糖醋排骨——xxiuzi
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; R1 W. B1 G E/ v1 Y+ e2 E1 }68. 凉拌椰菜——网球4 a6 ~+ i% |- a( ]( V
2 I: i8 B% {/ j; q5 Y0 a H( t69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl( N$ F5 T1 w7 h. T0 I# f: l
$ t5 z8 C7 Z+ T3 ?+ `0 [70. 五彩鸡丁——lily_zl- H* K+ z& ?0 q1 d8 U+ e, y7 H
/ S5 q" d8 D, ?4 ^. f5 M71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球" [ N' a) j) H, o8 x+ g6 a$ \( ~
) W% L# ~, a) Y" I72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球
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73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球
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# y' w* J' Q- _* w: D74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球9 G: Z) Y. m% o" r% G4 N5 d7 S9 ]
' O$ l/ T9 j" n6 d7 s4 S75. 川式回锅肉——lily_zl( _% F( k/ ?" U# ^& i: \
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76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl
0 X( H- Q, A5 l g: e6 t4 h4 ]+ }" u8 q0 x3 ]
77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球/ @4 k: ]% A+ o) z
& L* i0 L. u; B- G78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl
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79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球3 G- J4 ?8 C3 Q. ]
5 R* g5 K; r# l, n, ^80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球
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! i* \& T6 _. a! O/ G81. 糯米藕——遁世的野草7 p! Z- F" {1 |/ F2 V8 j$ i
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82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球
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: c$ k8 i: I# X8 [- w$ B$ X- }83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl
5 q& F. L1 M: Q( z; O, ?6 z8 w' _ ~% m- w+ I
84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球6 F) }& X. S; a+ R2 l
4 j( u; @* U; Y) `/ C8 @4 V85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球3 _7 @/ H: I) L9 R" V/ ^2 I
+ _. q* N, K' T1 U9 O9 L+ e7 n4 z86. 芙蓉乱——vichida
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87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl
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; p8 P& n2 ^3 E7 }' i6 v/ G0 c0 J88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球0 F& N6 u$ _* h' P/ m1 p( }8 _
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89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球0 b+ M9 _ e" j/ k) s2 B8 G
: k! u9 c8 v7 X- V4 b0 X90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida1 x8 D* ~4 u7 u m) l
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91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl3 h% |- {. M0 D# v) ]
/ M" _5 m. ^& C+ M5 f" N" Z8 s92.芙蓉醉——xxiuzi9 a& H7 b7 Z( A- W4 V V
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93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球
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94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK
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& r3 M- p ]# w5 e95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl: o) Q4 _: X y. ]) S3 Y/ s
5 \# A$ ~( k! h96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球9 c( M1 |2 e. g' O: Y& v. Q$ y
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97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl
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98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球
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5 i9 D9 x" ]3 r9 v' j99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球: o0 @$ E* r6 z6 N$ K6 B' s7 A$ M
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100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球0 F$ O0 P! Q" r- \6 G
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101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球/ W6 }* ]" }- W/ A, b4 R% Q5 }
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102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi( v8 m8 O: Z0 S$ z2 T! ]- P
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103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球0 Q. [0 i; r3 o; g
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104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi
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: z4 \& b% u- L105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球
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+ ]4 h n8 w [4 U4 ^1 V106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi
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107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球
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1 I, ~ g" d" ?1 E7 N. D108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球) P: o. O& p% p. M+ J
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109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球' T# g- B9 G" [5 F9 }: m
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110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl
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111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球( R1 V; y1 ^+ F& e! ]' t9 ]1 V
6 u D* _' J$ {* `8 i112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球
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113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球# C1 I0 I8 G5 N6 Y# V$ c2 q
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114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球
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) A3 K7 L6 h Q& J115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi6 H4 @* i* M2 _
% @/ Q6 L6 c" `/ ^, E116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球# |" n! ~1 N7 t
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117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl& r* X% g7 V; M O K3 `
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118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球
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+ D' o& s# j3 n5 I. c) B. h119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi
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. M: }/ y5 K. h/ V* \120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球8 v1 c$ E% L6 |* t8 j
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121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida/ X) j0 d+ D: Z% t$ y7 ~/ H9 {
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122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl
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+ v5 I5 @- P) i123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球
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$ }5 a& B( u. R, X124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl4 K8 E% v6 q2 L/ S* E1 L+ n0 T
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