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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑 J" Z- v+ H: H6 z
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敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！6 X" s. r- v6 A6 ~+ a2 D
1 `/ N! _+ W* l/ h" k 美食电梯：
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（点击以下菜名直接抵达美食地点！）$ K/ A2 t7 Z, ?2 d6 w* W
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4 _" i( j: N% W' @# z2 x: a' n- S
1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi
6 s6 p0 [$ X. s9 m% k
( T4 E M2 ~- `, b9 e9 p3 y2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影& P0 s# B! ?1 a# ~; _" j3 C
' u: J* ?5 |/ g: M3. 海天黄鱼 —— xxiuzi) F# d$ W/ f2 a% z7 S f& F' ~
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4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi' T; T8 b3 Y3 T' M: E0 e
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5. 酱牛肉 —— xxiuzi. h* r/ \8 e r. t
! {( j/ m$ M# J6 ^6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi
6 H& O4 n; `& y1 |# z6 q3 z/ a) z$ F- Y
7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi
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8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK' Z& w/ r& l8 }( T: d$ h" b' g$ ~
2 @# A" h8 p& e/ ~- Q7 R9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong
( e7 s; d& o B
3 X6 B) ]& O6 p7 [6 d' q10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong
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11. 文蛤蒸蛋—— 网球
2 W- f& E' V+ ^& N$ w7 T
9 h- ]+ b5 i9 a12. 苦瓜酿 —— 网球
5 a9 o6 p& f+ B; u8 j- ^
! a* _5 I8 H" {& F13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球6 s% o9 y: G- v( C# P! C: P
+ \9 o! k$ ~8 y) f9 `8 T+ f
14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong' A5 a3 `: o/ R4 i4 c8 ]
: T2 U* `/ f7 F6 b+ i2 i15. 蚂蚁上树——nancy20050413
5 \+ {+ y5 o4 ~( {& u, G( t4 f3 z2 {, E0 @% q8 M5 B
16. 鸡丁杂素 —— nancy200504131 I* V- m4 F {! Q$ j1 D
. E/ h1 M; Y4 z! M6 u7 e17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413 Q# [4 b/ s" _( ^6 ~/ e; n
1 E: `9 h0 M [6 x/ i. j \* K
18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影
& b, K; u' q" I: g, M) F0 @0 k' u4 E( I0 [/ E6 Z
19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡 ' j( G; V/ Y } h
+ z, m* M: o: v1 D7 v* S& j( h20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉 : b/ w( H+ a+ X" t* ^5 B3 S; ]
8 q2 `. O4 Z1 D7 T% g0 P4 H
21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong
" y. ]& B6 j4 _) @$ J, U/ a$ H1 C% d7 d2 S7 t5 P
22. 酸辣汤——咪咪龙
2 O8 T1 l3 h+ M8 ?
$ L8 Q. F3 M5 L0 G1 @8 n5 s) z23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong
8 |. h- N) p6 {
) b$ b5 U1 o* w0 Z: w8 t24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK8 r, ~9 o Z+ N) s; f8 }
* W" v3 N7 G" K
25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK, O+ l. k, O) c! e& i* Y# h3 X
; G* L8 f$ X5 }/ M" H) L' }6 ^
26. 改良版玉带千张——happysongsong
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9 a* D* w0 m9 Y l0 O7 d27. 清炖猪脚汤——happysongsong
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28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK
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, X# @+ ]" J% x8 M! z29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡
6 o6 a/ c* g$ N2 L" `. U( d. U' W' L9 G. p* c2 ?- ^7 H7 v& _; {
30. 四色田鸡——ILOVUTIK5 W& ~$ {; Q( @4 j7 e( K
0 m; Q- {' J0 Q0 L# C31. 花甲醉舞——ILOVUTIK
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32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球
1 g: g+ u/ v) D6 M! Q4 a+ E9 J
7 q, w% a7 ]& }* F) ^. j4 @33. 香炸芋丝裹肉末——网球+ ?# s( I8 j( q4 c
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34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong
8 K; T5 E4 [5 N2 \# w" n" A" [& q: y. Z5 U0 q+ a. u& n6 o) U6 M
35. 菠萝焖鱼腩——网球
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8 o9 H* K X( Y2 @. ~3 Z( ~( r( _36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球' _& I+ i3 _! B7 G l% F& E, x% F
) g+ o/ X/ t2 x37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球
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: U s( }( L+ O! L) F( y) k5 C38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球
8 ]) h2 b" x+ Y9 f1 s6 p0 _! d4 {6 d9 H( [
39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆0071 i9 m' ^3 W1 u) V# J
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40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球$ Z( H7 u U! s" h1 O/ G- c- n7 C0 D
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41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong
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42. 茶叶蛋——Happysongsong
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43. 佛手京白——网球
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44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球
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45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球! h" n3 {$ O2 B! q
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46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球
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1 O) ~9 A E8 ], ~47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球
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48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球
3 ~8 l8 J. K( j6 v5 K, g& ]4 G- p# ~7 Z/ q: S6 p8 m8 I
49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球- g8 [. { U& G6 l: r
3 T7 u# v1 X) x5 p50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413
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51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球
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. f, r: b# O R* E52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球2 T& @- J7 L# i7 t6 w
: Z, y' }* O/ e' E53. 麻婆豆腐——Happysongsong0 D" W" u6 T" Z ]+ c
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54. 干煸豆角——Happysongsong" w/ h- G+ V& A3 C9 d) F( O
; r9 \. a2 C6 y9 x55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong
# ?* R, f; \+ d0 C2 T7 k% d# r7 \, q8 D8 b, D
56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球
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+ t, m' r; M$ Z" M2 N7 h8 ^4 s( L57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球& d* U) ?! \4 [ T% k3 p3 W# S
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58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球
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# N4 l9 D/ R$ W% Y# G8 Y! Q- t59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong- q. l9 t6 H8 I' ]2 g4 x; B/ ^
, F# Y$ ]+ P& e60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl; P* h# r. p7 S- f0 K: D* E9 u
2 u" k! T0 b4 z, a* {: \61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi
1 w# V7 n P- u; y8 i4 a
4 k8 n6 o; q9 y4 P8 g62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl. q! N* e# _ g2 r/ W0 e: _
2 a" n; _9 T5 V( [63. 酱鸭——Jane_xyp
8 r+ D0 a3 D, T3 E9 s. Q/ y Y3 p* I. v# S: X+ L2 n+ |6 M
64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl
5 w: d! S4 R3 _$ U7 t, _. I& p! J1 k! ]; x3 B7 X7 T
65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球
, I. b3 z7 N; d0 j" L \- M; p
) [8 S" n8 B" p' A66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK
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' H; k6 _ o" p" H( P- P; z67. 糖醋排骨——xxiuzi
6 q i* H5 j1 m0 P: M0 S
5 a, E& u% L. |* B0 _7 U68. 凉拌椰菜——网球7 i: H l2 M7 B
( a6 D7 w7 \3 h; l: c: e# p7 }- t# v69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl. ^/ ]5 q5 y$ |# S! F. s
# j# ]* Y( w3 l( y4 f4 t70. 五彩鸡丁——lily_zl& M/ k8 i, {$ s/ |! |" ]+ ~, X
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71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球( P& A" ~6 D) \, r. t6 R1 f8 n
. e, n8 K$ A! I# O
72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球
) s: d0 d* @6 f3 p! d
|, U7 f U( R0 N4 w73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球1 u+ D" q& G9 q6 N
& Y+ x9 q* V' F2 h74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球
" x$ k9 e0 v' u9 b$ t3 o4 v" ?* P3 @1 ]. Z" N, [5 c. {5 A
75. 川式回锅肉——lily_zl4 ?, h% S/ y8 C' k
2 g5 d8 u) W7 u* R$ q4 `1 K4 f76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl( ]( i0 ?- T* ?2 h3 H9 p7 Q
! j9 y- t h V% T77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球
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78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl
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3 K: `" W0 i8 G- {6 N2 I' K79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球0 N* ~0 \, Y5 q/ C" l' [
; U- W9 @# i4 C- a8 w/ o% R80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球0 f M1 z7 w* W4 \2 T% r5 E* |# Q
9 ^' q+ P3 J% T g' S9 v! D81. 糯米藕——遁世的野草- M$ {2 H+ D, w3 z
8 R4 p3 w+ G" S, P# G7 _8 C82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球
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83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl8 [* P3 @5 {" t! ~* F% B0 J3 X. \$ M# M
# p4 [+ ?) o6 D* w2 I2 p5 j- B84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球& |* v# p5 S$ W) E1 o/ ~
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85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球9 q( t0 P1 b3 J7 T" s" r. s
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86. 芙蓉乱——vichida3 M. p# e8 t9 M# A6 O8 ^( @
, I: f+ w# S J* E/ v9 x3 X4 I- k87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl& [- `2 O/ i, W/ \1 Y
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88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球9 {) [8 M6 A: ^% y7 N% U. G% z, Q
# E2 D" C8 q# n: a5 y: R% {$ ^89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球
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90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida
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91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl
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' M Y" b! l: O! Y92.芙蓉醉——xxiuzi5 m: K' b0 e3 z
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93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球
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, B0 j9 r9 ^) o) h7 P5 n- R94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK" O1 n# o* ^6 K' m
, G0 |- U: X2 F95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl, A! d7 g' r. _0 ?& w! m6 i4 v
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96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球7 b. n1 b0 ~: E3 o9 F' n$ w
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97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl3 m3 L5 p# A( S( p3 b
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98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球; u" u6 ^7 G% E+ n
' }& K; z) N& Z- l99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球 `$ R9 @5 D% U; [' M
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100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球, c1 w3 _' k" Q) a3 C- Z
2 W2 I E8 S- i/ B n101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球" S# U! R! K* _& ?5 B7 \
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102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi. @' u, a0 ]& }! ^
0 @0 G$ [8 \9 t2 ], p103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球
* {4 C. V( z1 R c! _
$ L. ?- }' r( d104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi
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105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球% n( R. ], _* U% g7 P, n
5 B+ \. l( ?. h9 [' z7 \106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi& _, y# O% C/ u
Z. Y( D4 I& e6 y0 I
107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球
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108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球4 A( N% B" X5 `, N2 ^! Z8 a3 i
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109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球! R ~0 L9 Y3 P
' o- z2 M5 w! S110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl A3 P& X5 p2 V/ M) S9 w& F
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111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球
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( E/ ~% B$ J& G0 l4 {112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球8 y( J/ h! ~ S E
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113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球. H2 Z7 b5 \6 T. p0 i- G% v8 P5 M
- I2 [6 o0 Z1 C114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球
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9 d( j( @9 _; r% `# m2 U% V0 [, S115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi
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116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球% T2 j9 J0 M) p$ O
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117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl6 x1 x. r* c# M- F7 h# t7 D
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118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球
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; h* {" n3 k& w119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi3 S) ^# H z/ S1 u
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120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球
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121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida
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122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl
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& T ?/ K" F/ Q123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球& K8 w3 U' L7 y( u- A6 \! ?" K
6 ^/ ]& b, x8 b3 _124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl' X& A% J4 c. F) G
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发表于 2009-6-20 21:47
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