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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑
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: ~5 ^8 p& ^! Y0 j; T4 U" {4 w敬告诸位:此楼是我开,楼主是大家,欢迎各位光顾!有菜的端上,没菜的拍砖,打趣唠嗑敬请随意,评选美食尚宫多多有奖!第一帖为美食集锦目录帖,后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录,这么多有才的亲们,估计会创出一个高高的——醉月楼!
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美食电梯:8 `/ `6 p5 h: c
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$ h) G: |$ ^8 T2 o$ u (点击以下菜名直接抵达美食地点!)
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1. 一瓜三吃 (玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐)——xxiuzi
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% ?4 G. D. F+ o' z6 K2. 蛋黄酥 (附配方)——杏花疏影
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1 J1 ^. l" C+ p6 a# w5 T/ N3 N0 V$ l3. 海天黄鱼 —— xxiuzi
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4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi
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5. 酱牛肉 —— xxiuzi
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6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi# ^; {0 j$ u, y0 D
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7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi
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' b; |9 E4 C# o+ K0 @ @% g8. 炫菜亮相:猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK0 T$ y# W7 l9 d" K9 ~( J
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9. 炫菜亮相:凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong3 w7 E [% k3 C! [& u% u3 B Y) [! C
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10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong) O# ^4 R) N; m$ D
! v, ~: U8 V& q% X11. 文蛤蒸蛋—— 网球
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12. 苦瓜酿 —— 网球$ {8 d0 v0 A3 p3 Q
/ W E5 t; Q5 H13. 菠萝三吃 (菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹)—— 网球9 `) _8 ~9 R/ x. M1 k( s! C
; t# w* Z% k$ b8 W14. 夏日佳饮:绿豆沙—— happysongsong. c7 _$ ~ A C+ m$ t; ^
5 G1 c/ B# R5 Y8 Q" h% D. ]4 c15. 蚂蚁上树——nancy20050413
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16. 鸡丁杂素 —— nancy200504138 F" `9 O* S5 z1 W9 [
" [) Q2 z) a" ^2 m* q9 T' h3 |17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413 & V7 `8 o Z3 {% j9 b9 E$ z1 Q: m6 ^
$ U) L' N1 R. ^( `18. 名吃客座:扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影
$ `1 x- S2 g/ l0 a: J( Z* r3 Z: w/ o1 b4 T! }4 r- Q3 _) e
19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡
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20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉 7 K: g. |( j4 ?, r/ ~5 W0 O
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21. 夏日菜肴:苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong
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22. 酸辣汤——咪咪龙
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23. 酸辣土豆丝(国菜)——happysongsong1 b7 r! o: Q* l6 c' J6 q$ M
" }( X8 t' P& Q8 J7 w! { Y+ w: }" J! F24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK& A; D& U: K4 T3 n7 o4 H- |3 n
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25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK
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% M( k' n, C" z6 {8 Y4 ]( l26. 改良版玉带千张——happysongsong1 K" z7 t0 W, P# C* V
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27. 清炖猪脚汤——happysongsong) ^* H8 w! e4 F+ R! u$ k: ~1 b0 M
# @' e$ _$ g6 ^" @! R1 k6 j28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK
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% U3 t. i c4 s) d5 q: w8 U$ ~; A29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡
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30. 四色田鸡——ILOVUTIK
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31. 花甲醉舞——ILOVUTIK* p3 x2 `( I2 F. l; p: e+ e- W
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32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球0 f0 `- V- X/ r8 i
% i7 S, _4 Z5 ]/ \7 o$ I+ r/ Q33. 香炸芋丝裹肉末——网球8 Z3 X- t1 R7 _$ \8 W7 k
8 I$ c+ U0 S' J- R7 V. B; H34. 金钩木耳(凉菜素食)——happysongsong, `8 [, H4 x6 k1 I" t
: s2 p+ P# [: G; S; \35. 菠萝焖鱼腩——网球
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8 F& \" ?% L2 a4 l, h, W36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球
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$ t+ z0 n# A7 e& E$ x, l1 Y/ I37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球
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; o8 u/ E( Y0 a8 t, G' O/ V) }38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球
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39. 极品寿司(附卡通配方、超辣海鲜寿司卷)——豆豆0079 v; }9 G: o) C8 l6 _5 H
( m2 a6 W9 @8 _- c2 x40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球
) @) C: j+ ~8 Y- l; f2 C9 C3 D8 K3 u% B' k/ ~' ~
41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong* m8 c% _* g1 n1 [3 @
/ B0 n: a. y/ ~42. 茶叶蛋——Happysongsong( ^/ A$ z" a) _
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43. 佛手京白——网球
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* V# H/ ^ X$ `+ y3 {* Y7 C/ _44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球
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45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球+ z) m/ v3 Y6 ~5 ~- I) ?
' N' o% |' h3 o" A. l8 h5 Y9 s46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球
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47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球- i( n1 v* f' n( I
$ Y9 @# Y, H8 e6 p7 M/ ~48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球
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Q3 K9 L& O# P) I+ B49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球) _8 o" E7 e+ `) d O
( v3 a* A( v( P! N" g+ A9 O50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413
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51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球' u1 u. J* {. i5 j7 s6 k- q: ]
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52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球
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7 {1 m0 L' i1 I8 j* r53. 麻婆豆腐——Happysongsong
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) H# X5 }$ M5 ]! s54. 干煸豆角——Happysongsong8 Q3 o1 {: ]8 U
; c; k0 }3 C/ K2 u; h55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong
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56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球
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57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球
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* ?3 m) k" F x' O58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球6 q5 _8 _9 f9 t) \/ l
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59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong
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60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl9 b4 o& _% R* t; h- Z
, l5 p" I. [! ?7 s( G! s' i- F0 d61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi
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) p o) C7 d- x* q' ?# Z3 F62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl3 q+ |3 E: i7 \1 H* ]
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63. 酱鸭——Jane_xyp1 R& K7 Y) Q. @$ C, M) @6 S& f
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64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl, A3 m) B, {% K" R: Z/ z3 B$ x
& I6 S: |6 Q5 d) l; |% u! Y
65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球
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66. 0度浪漫(龟苓冰激淋甜品)——ILOVUTIK
7 Y1 @: ~7 ~4 K4 I: y; _% C& P; f8 P
$ w( l1 q F; w* H8 j67. 糖醋排骨——xxiuzi2 n# @) J8 C% r& D
( K& w, ` e8 P- Q4 a: Q! ]
68. 凉拌椰菜——网球
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69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl/ Y& S4 q( q* l% J1 ^' H
( l' P. _( z' Y6 ^& R! R1 r/ @70. 五彩鸡丁——lily_zl
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8 P8 V5 }& P6 a71. 炒千张,麻婆豆腐,火龙果百合炒牛肉粒,素菌汤——网球# c5 e8 G# U7 V; w8 k) D3 F
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72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球5 A& u; r! y2 T: k7 O# Z& b0 a
3 W! d9 S4 w$ j5 S5 v73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球0 f9 L- a3 X* Z7 \1 ~
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74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球; k5 I* b4 r2 o! {; C) X4 y
# {* `1 d5 [9 A0 D8 \: m/ m+ [75. 川式回锅肉——lily_zl; M+ P6 s9 D4 C F9 p8 j- z# T# \
+ A7 n4 N( ]+ _7 j7 p& j1 W76. 上海本帮菜:四喜烤麸——lily_zl) \- T" l8 ~& x- p- d8 e6 W
* K4 J2 C( L$ |3 b8 t$ m5 J3 O( n7 G9 A77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球
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& O* _* W9 c# Z# K78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl
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$ f) t# w+ _" |79. 凌云茶丁,虾仁翡翠肉包,柠檬菜帮,凉拌鸡爪——网球6 |2 z# e! e# u( v2 [& m
7 _; a2 C# A5 r1 J80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球
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81. 糯米藕——遁世的野草
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; `& {9 R Y$ c# N; U4 N+ J$ I82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球& z( a0 n1 S9 S8 i& h3 e
5 a. A% T/ \ S9 U0 R8 \83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl
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e& i+ v) t' q% i. e84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球
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2 O; S5 B/ O3 D$ J- z4 T* G) U1 I85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球
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' G0 u. f. c9 e5 k! t9 o. i86. 芙蓉乱——vichida; o4 y2 O( ?2 `% { j+ h# u, I
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87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl3 V. Z3 i2 p6 }9 ~, T
0 z; a! _7 F$ `1 P& h88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球
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4 a' M0 b5 x% S8 N89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球0 t* @5 p8 B' y) C: n B
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90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida
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- g4 N4 }6 d, D* w- O) u: ]91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl# X' {* T% a! i
7 ~- k5 d6 O2 p% ~+ i92.芙蓉醉——xxiuzi! W' m# g8 U( G2 f9 i
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93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球' O. I4 m# u! f% t- P' j
2 X6 a) t" A0 J. T94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK3 m( U- Q2 D: U d' i
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95. 海参蹄筋、绿波荡漾(蹄膀菠菜汤)——lily_zl* Q! p! f5 E7 i4 V. P
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96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球 Q5 m- e6 Z% Z! i( i
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97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl
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98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球
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' N, } l1 H1 a1 u. e99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球
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100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球
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$ g' U2 i$ }- v& ^% C2 i N8 S101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球
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0 b9 w Q' t, ^3 @, ?- `. p8 k102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi
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103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球0 C9 U# D: O y, v, _5 U& _
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104. 水果拼盘(贺网球亲生日)——xxiuzi
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105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球& }6 D) C* C) E9 a- U
+ @7 g8 {3 K; G: F0 X106. 清炖牛肉(贺爱的真谛yth亲生日汤)——xxiuzi$ Q/ m1 c5 {' r- T( l B, ]7 i
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107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球! q; C ]- y+ B, c6 ?
6 f" t% c6 u5 |- Z9 i$ i$ z7 w8 h108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球! ~2 B& s/ s1 ~. P
F- ]" ^6 P# Q) u109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球
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* W" u( }" P# x, S- v110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl
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111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球$ L/ y0 b7 e; }) _
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112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球9 s) v5 c/ F: V
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113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球
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114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球
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# r5 h/ @9 t+ D9 |115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi
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- }4 Y- v. v( S5 Z0 m$ O" n7 }: S1 E116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球
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3 T" y' F4 j& N* X% ^: K117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl& {- `! J0 n' w% k4 \
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118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球1 }, }% A5 `5 K$ ?( {( a
1 u$ y; n" t# ?+ [119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi
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9 r" ~/ W( i% Z+ ~) S' g, g, U9 i120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球
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121、百合青椒炒腊肠(三角恋)、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida2 b/ Y7 \7 f8 V! F$ t. v
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122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl
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9 N3 h& t8 j0 X# s9 Y2 A123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球0 C/ E7 U8 n! L1 ]; z
' W/ g; E. ?+ W8 [' k5 @# S5 k124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl* U# N% Y5 a* g
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