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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑
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" e, `0 D0 r {) W8 v* l5 k/ v8 r敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！1 f( g8 P ~6 J7 S
" d8 y. K6 g# A2 D8 h' V2 }% | 美食电梯：$ |1 t( ?! B$ {3 m. p( ?% T- ~
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" l" Q9 V* M% Z" a% h7 e （点击以下菜名直接抵达美食地点！）6 i* n- }4 E5 r0 T) P
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1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi- S$ G; c2 U+ E0 G g: R' h
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2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影. C6 }" h& F' H
1 | C4 a! G; n7 h' P% {) x
3. 海天黄鱼 —— xxiuzi
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( p" r T# \, T# p4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi
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5. 酱牛肉 —— xxiuzi, M* b# L2 F4 R2 |
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6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi
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) o6 o# x9 f6 z- t* \7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi
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8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK
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9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong4 T# z- d# @( m- ^" C
, C" q! H4 Y# M- e1 w7 X( L10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong+ a1 o8 {* {' S, _+ t
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11. 文蛤蒸蛋—— 网球; [. Z) U3 k( E3 m
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12. 苦瓜酿 —— 网球3 S, [, V2 N' [8 w
$ J0 X% M8 Y+ e; Q: `# r13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球
3 P% h2 E6 R& l2 W4 s6 F/ v. |& _7 e, t B4 I# V& i, v
14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong# F: I3 s3 T I* H* b8 c
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15. 蚂蚁上树——nancy20050413
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16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413/ G* s; ^3 V z9 Y; \: f
% B5 S: ?; L: R$ f! S4 g
17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413 ! j7 n; n2 W0 Q$ M c' d% g
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18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影 3 {- m2 O/ v1 X
. t% {! L2 u: i5 r% V8 I19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡 ; P$ S- ^! e/ k! g+ E
* ^ N: j! ~- { p- F1 V) b
20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉
1 E. p8 W. k' a$ Q+ W- B& I
2 F$ y% `3 A N8 w21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong' P* F* x- A5 M# N- m, L
9 q5 b8 u- V4 {22. 酸辣汤——咪咪龙 F& h [+ \( M" j( a
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23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong( T4 L4 T$ B- E6 d% L% Y
2 [5 a0 k5 N5 R3 j. S6 x24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK W; O& i% B; u( B
4 r0 Z6 {: j0 ?& K x3 l25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK T% F$ a) z% K0 _; ^
5 s3 c% i- ]+ c( g L% O$ R I
26. 改良版玉带千张——happysongsong C: n4 x% _4 B1 B5 u5 _) b
& ^7 t9 f( `2 z% I1 `$ B4 z27. 清炖猪脚汤——happysongsong
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2 g: X* o2 f f28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK
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% z4 t! g3 ~! A5 ?29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡7 a7 q7 F: h. I/ a& s4 `
, a& T5 O0 r/ W30. 四色田鸡——ILOVUTIK6 ~9 O* P3 ^1 `2 Y) i. a* y6 S$ C
2 F: `) u0 ^/ ^$ `( ]+ c( k! a4 k31. 花甲醉舞——ILOVUTIK" D) a0 U' Q" L2 L& g' c
2 ?+ s5 ~" X1 {; s32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球* | Y0 h" |: N& K9 M4 }9 Q
# x, |1 N; M% |33. 香炸芋丝裹肉末——网球
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34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong
9 ~: D$ G# {7 [$ T' A( e' [8 r0 b2 a2 P2 }9 Y/ b5 R* R
35. 菠萝焖鱼腩——网球) k, o3 `% I+ g
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36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球
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37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球
+ H! X! k( ?1 Y; F0 @! F9 Y, T6 u# N8 E o& G! D1 R* {
38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球- H5 i. \! q. M2 E
- v$ z4 }1 C* C39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007
5 N7 n4 E; o. S3 y- K0 n! |) y, {8 b! T6 |1 h
40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球* L V; J. V' P
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41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong0 M `1 S) P! k0 I9 i1 i' o0 V
( z; |' Y4 h2 u0 k$ p42. 茶叶蛋——Happysongsong2 c8 V( O/ Y) E
2 H# q7 Q: E t1 `( s/ O43. 佛手京白——网球" V9 }3 o e9 i/ y1 Z6 i' C
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44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球& J8 z% i/ s: b2 g# p9 e. g
. ?& f/ U K( H9 V. z45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球$ q6 f7 n+ e7 L" t" z' P$ r
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46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球9 Q$ z/ k" i/ s1 t
6 X. _8 l8 `; C; L8 k8 T8 a" f47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球5 U* b: k& H$ e! Y! O5 r( F+ |
& K. s+ V+ K& @48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球+ j8 ~8 | h# c5 d( r- E
1 s7 | O$ l% U( U9 Z& Q A3 L49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球6 ]" @5 M! g% t
6 s# Q# p$ X7 P5 J9 k9 F3 J- v/ ~50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413
. i: `. O _9 A5 C+ @, _, {; e# e, I$ {) ~7 o4 T
51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球* |' U3 v; K' x9 e) ~- G8 {4 R
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52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球
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53. 麻婆豆腐——Happysongsong
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3 M c* `, Q, e3 B* P1 p4 B1 [, t( }, N5 t" [54. 干煸豆角——Happysongsong
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0 q1 C% Z, o2 T6 @/ l6 a: @* J55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong
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56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球
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$ e9 s, v) t" N* x57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球
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58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球: D% o- A+ D& W$ D) n
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59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong& h1 G- x w z; @6 l8 A, H# M
2 d) {9 L1 @. Z/ \ [# h6 V6 E! U3 Q60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl
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61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi
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62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl
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- Z5 y4 y. i8 X/ }9 H* d; _' Z* U! J63. 酱鸭——Jane_xyp' B7 s% p" G3 {$ m4 s, U
. o G4 s/ o* o. t64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl
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65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球$ d0 H" G3 i$ w- c B F ~. `
+ ], N* K- R a; \ Y6 J" |66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK, W; v) v6 P3 F# ~$ J& G. H
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67. 糖醋排骨——xxiuzi
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) p. D8 ]4 a. l8 w, R68. 凉拌椰菜——网球% C. q5 S) p* P0 s
5 C6 t$ {8 F, ~
69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl
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70. 五彩鸡丁——lily_zl
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2 S7 X. Q% u0 ?4 |. V71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球
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8 E* O, b9 P3 w8 d/ F! \# Q6 ]8 t72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球
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73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球
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74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球( ^) ~6 \6 z2 Y3 G- S
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75. 川式回锅肉——lily_zl' W9 }2 ^/ G6 H, d
1 z2 h8 k) `. J4 E% q$ V76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl, N9 Y5 P7 b) G2 w
! w# f5 P$ `' Y( X77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球9 \8 q. B$ J( _1 q r# C9 {
& Z; ~4 M* h( c8 d' F. W78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl! w- G @' ?$ B7 W) Y
% }. Q9 Y! \( a ~* z; c5 R79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球$ w6 M6 Z! H) i# `* L& a) \3 Z# L9 g/ X6 k
3 M, D. t! o4 g j8 j4 w x1 n
80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球+ X7 ]2 ?8 @1 ^+ ?
! w) D' W, o/ z! c- u9 o81. 糯米藕——遁世的野草9 N ]; j* Z3 t' Q# U
6 R$ B. _4 j% H2 \; U: l q9 F: d82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球
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5 T- f, h' g0 w' O! m" k, Q# l( Q+ q% D83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl
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84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球
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85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球
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86. 芙蓉乱——vichida5 i# D' s2 c( }8 M; o3 i
/ H' ?! G% W1 `" M; j& _6 m2 y
87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl
) _4 i! k# q$ I7 L; X. E7 z$ y# m0 F0 h- ~) V4 d+ G
88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球+ D- K9 ?- a) E/ d- h
6 }. a: D; \/ @' u( Z4 Y89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球9 E. O+ s/ H: j( a" U/ m" B8 d
. J d- `3 F6 N; W# l9 M8 T
90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida$ w$ D8 E* k1 G8 e# e
1 W$ O8 r7 o1 h91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl
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92.芙蓉醉——xxiuzi
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93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球5 O/ p. J) L! l7 J& `
6 p9 a0 B( N+ R" v) n94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK
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95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl
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! Y) X, L; a) l7 ^4 X. ], t2 Q, G96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球
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97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl- W9 @& V8 X6 L B H2 c1 v' b5 ~
' f1 @4 ^7 C# m0 [98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球
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2 T0 l# W4 n6 Z" G* h7 ~4 {6 \9 M99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球
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! h. H3 _+ {3 ?6 ]6 H100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球8 P! S2 Z9 r% \
9 o5 n0 J; A8 L' z5 V t5 x101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球+ A3 ?" @& M, |
* q9 M0 w' Z5 r T3 e6 N/ Y102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi7 U, m3 ^2 l% o/ _/ F
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103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球2 H. d. ]) i6 ]0 r/ h3 Z
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104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi( \* s0 l2 N/ V; W
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105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球0 s, j: K' R8 w: F( @. `' q
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106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi' u( p. ?, r- E" J/ Z& b5 w o6 l
7 U8 r( Y4 C3 U( @107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球' u+ [0 ^; U; [2 ]. Z; A
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108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球
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, g9 y/ C' P, A9 t: ]# X! i109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球
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# w0 B5 o/ S3 j; m" L6 ?110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl
" J/ m1 m! L% C% g& V7 [
& J& V7 c3 P/ E% @# w1 O, W111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球
5 }: g- H* X8 \0 _1 O" p2 ?: ~
5 U# u$ B) n/ Y2 L, i& }! S112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球; b- K# ~$ C. G9 G/ ~, }6 \
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113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球
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3 \5 P6 _" K' w' C- A0 v+ R8 X114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球
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X& a: \3 O2 Z5 {! ]" I115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi
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2 Q3 q: U7 _' A7 s- X- l116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球% p( Y/ @ E7 g7 s0 j8 ~
0 `: v) F! v" T. i5 }117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl6 B/ C+ }3 K# ?& O% q+ z9 P/ k
% d/ G3 k+ C' s) \/ D% p118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球
) }8 B" e2 H. a8 i: l
; d- T5 d& ]7 C2 q2 M- u3 J119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi% {; y* |2 X! s# Z: J3 l4 j; ^' N" s
2 }4 p. f9 y6 L% }- g120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球1 O( p5 ?* y- v9 z0 s
& Y" F4 ?9 w5 O, i0 ^121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida0 ?& o0 V, D7 M; H
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122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl; ] W+ u4 K& i% Y; {
/ ?) L' O) X2 G7 l! R7 M2 u9 o [123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球6 l" M& Z# P+ H
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124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl* ^2 h/ B) a$ r Z( z1 @
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发表于 2009-6-20 21:47
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