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发表于 2009-10-11 17:29
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本帖最后由 xxiuzi 于 2009-10-11 17:34 编辑
( Z4 m' f: t: E |1 W6 ^& x" ]' |+ u
9 X8 T% d" ~) u野菜荞麦煎饼
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) I3 d1 U: w) x6 y8 ]8 b. U/ P3 k自创配方:
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, u7 C1 \) o* {) K8 N荞麦面与白面各一杯,慢慢倒水搅拌成面糊,鸡蛋四个打散倒入,加点喜欢的菜、盐,锅内抹点油,倒入一勺面糊摊成煎饼(我是用炒菜锅摊的,貌似小了些,用平底锅可能更好些。); h z6 m' j$ `0 d" i
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为了照相,自创一种吃法:最后可以卷青瓜条、泡菜丝等等,切成小段,配粥吃,味道不错。
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(ps: 这大概就是醉月楼的好处,要是平时,随便卷吧卷吧就吃掉了哈。。。)8 F5 p" L \5 j2 n( p
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