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发表于 2009-10-11 17:29
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本帖最后由 xxiuzi 于 2009-10-11 17:34 编辑 ! T- H. z' ]: X, Z/ Z
" h$ c. t. B* ~: E野菜荞麦煎饼, _8 Z/ m! O/ P4 t
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自创配方:
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1 R" A# l- G3 T0 ~8 V z荞麦面与白面各一杯,慢慢倒水搅拌成面糊,鸡蛋四个打散倒入,加点喜欢的菜、盐,锅内抹点油,倒入一勺面糊摊成煎饼(我是用炒菜锅摊的,貌似小了些,用平底锅可能更好些。)9 U1 h9 {$ \! i4 I* K
/ ?$ [/ O6 m- Q; T2 }为了照相,自创一种吃法:最后可以卷青瓜条、泡菜丝等等,切成小段,配粥吃,味道不错。( o9 p+ H d: w0 l* X: c& F( N& C
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(ps: 这大概就是醉月楼的好处,要是平时,随便卷吧卷吧就吃掉了哈。。。)
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