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中医四诊的望诊中有“望面色”，中医认为以外揣内，即不同的健康状况反映出来的不同面色，对于不同的面色，应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。 P! b: h6 g0 o3 M- @& d; I X
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1、面色苍白型：气血不足
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) Y' C; S1 A# x% l& [$ g食疗：蜜汁花生枣
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0 M {+ J& X; A9 \% W2 p- S做法：红枣100g，花生米100g，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜20g，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。
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9 S- U4 Y8 k1 d8 U3 f" I. ]" D9 a功效：红枣补气，花生衣补血，花生米滋润，蜂蜜补气，综合功效使面色红润。
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2、面容多皱型：脾胃两虚1 H8 p3 Y% J4 P; W
! S! @/ F4 p) s* `9 |: l食疗：什锦山药泥5 h7 ^) s: d: g0 n& q6 D+ B
h& E8 |% S; }( D做法：鲜山药或马铃薯500g煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒，上蒸锅煮约10分钟，后浇上蜂蜜。
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+ J, j1 {" _- G3 }4 B' h) D% F功效：山药补脾益肾，核桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。# w& d* \; J$ p" q" [. N
% R6 D5 u5 v) u4 ]% @8 {/ y, r3、面容粗糙型：阴血不足，见于燥火型体质。* O$ j7 A* v/ ]
" U1 G& {% q" t/ a& k, h1 n" m0 I食疗：笋烧海参% p' K) J3 s/ s0 K j0 Y6 b
3 q, \9 m) x, G1 e' ?做法：水发海参200g切长条，与鲜笋或水发笋100g切片同入锅，加瘦肉一起烙熟，加入盐、味精、酒，勾芡后食用。1 g6 C# v- @7 Q5 T1 r2 a
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功效：海参滋阴养血，竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。3 {# `4 z5 l9 Q1 @
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4、面容黑暗型：肾气不足，阴液亏损。0 R* N7 C& Z1 k |3 }
% |% q$ ]6 X$ B# l( D' \食疗：栗子炖白菜
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做法：生栗子200g，去壳，切成两半，用鸭汤适量喂至熟透，再放入白菜条200g，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。2 ^ O+ @$ i1 B! V( S1 u" w7 o3 k/ |
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功效：鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合功效使面色白哲明亮。
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5、面色虚胖型：阳虚，肾阳不足，水湿上泛于头面部。# c9 W \( _- d- H* ?" ~# ~
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食疗：海米炒油菜
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2 S# K" d9 H, @" B, P做法：油菜200g，洗净切长段，用油炒。再放入温水发透的海米509，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。& ]) U' t1 M) M! l; C" q
3 X) o6 f' I9 c功效：油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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狗仔卡
发表于 2013-2-21 21:12
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~~对于一个完全不会做菜的我来说，悲剧了~~