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中医四诊的望诊中有“望面色”,中医认为以外揣内,即不同的健康状况反映出来的不同面色,对于不同的面色,应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。" l- y* P. i5 K, x8 ^& v- E$ h6 {
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1、面色苍白型:气血不足( Y# Y# m1 C5 ^
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食疗:蜜汁花生枣
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做法:红枣100g,花生米100g,温水泡后放锅中加水适量,小火煮到熟软,再加蜂蜜20g,至汁液粘稠停火,也可用高压锅煮30分钟左右,蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。, Q; J8 ?; m W5 y
( ]5 _1 d( V/ z' C, J* s功效:红枣补气,花生衣补血,花生米滋润,蜂蜜补气,综合功效使面色红润。
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2、面容多皱型:脾胃两虚# A( [+ }$ `( ?
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食疗:什锦山药泥
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做法:鲜山药或马铃薯500g煮熟,去皮,压泥,再挤压成团饼状,上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒,上蒸锅煮约10分钟,后浇上蜂蜜。
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1 q5 Z+ p; ` n7 ?7 c# |; m功效:山药补脾益肾,核桃仁补肺益肾润燥健脑,红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展,光滑润泽。9 K, g4 n. O0 h8 _& l
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3、面容粗糙型:阴血不足,见于燥火型体质。 o0 G9 o2 X9 {& x: C* L i0 z
* R/ }1 K0 G0 B9 l2 J; ~, L食疗:笋烧海参
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做法:水发海参200g切长条,与鲜笋或水发笋100g切片同入锅,加瘦肉一起烙熟,加入盐、味精、酒,勾芡后食用。
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: w! v+ I% V& m3 f7 \& p9 P/ @2 {功效:海参滋阴养血,竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。: K5 c% L4 K1 h5 ?, L
: U; Z1 z/ a0 a4、面容黑暗型:肾气不足,阴液亏损。/ l2 t- A) ~+ P' i8 b6 i, n0 C3 D
- |4 U) l9 G1 ^食疗:栗子炖白菜
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. ?/ ?! z2 u: @$ L& a& b7 s做法:生栗子200g,去壳,切成两半,用鸭汤适量喂至熟透,再放入白菜条200g,盐、味精少许,白菜熟后勾芡。
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% k, E7 L& K; q" _9 L N4 E功效:鸭滋阴补虚,栗子健脾补肾,白菜补阴润燥,综合功效使面色白哲明亮。; T( a* }6 o) b8 k
6 \2 S0 y P/ o% K" Y5、面色虚胖型:阳虚,肾阳不足,水湿上泛于头面部。* l5 R B- Y. l# ~
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食疗:海米炒油菜9 i4 ^, {: B8 N. X/ P$ S6 S5 L
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做法:油菜200g,洗净切长段,用油炒。再放入温水发透的海米509,加适量鸡汤炒熟,加盐、味精,勾芡即可食用。
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功效:油菜利尿除湿,海米补肾阳,鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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