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黄瓜
5 V+ F/ r0 s" C {% ^ 黄瓜中含有的丙醇二酸,有助于抑制各种食物中的碳水化合物在体内转化为脂肪。
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1 Z2 B0 }1 C$ D8 v7 R& _ 白萝卜. s% M. K" h8 l0 d. J
白萝卜含有辛辣成分芥子油,促进脂肪新陈代谢,可避免脂肪在皮下堆积。
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韭菜- r5 s7 N, D( q8 b, U
韭菜中含纤维较多且不易消化,可促进肠蠕动,有较强的通便作用。
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西红柿' h$ w5 L# K) d, u
吃新鲜的西红柿可以利尿及去除腿部疲惫,减少水肿的问题,如果是生吃的话,效果就更好。
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椰菜
I1 o0 W4 ~6 ^ 椰菜含丰富高纤维成分,配合番茄、洋葱、青椒等材料可煲成瘦身汤,肚子饿的时候很管用,低卡又饱肚。! J; Y w) u# v& w3 ]# {3 l7 X. P
- e4 ^5 K" c- z8 p1 G3 X 芦笋
& P/ s0 V1 Z s! [/ _4 q 芦笋含丰富维他命A同C,用来做沙拉是个不错之选;或者闲时煲熟做一杯芦笋,看电视听歌时可当小食充饥,健康又不会肥。
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冬瓜5 \) ?2 M8 A6 e" m
冬瓜含有丰富的蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素等等。内含丙醇二酸,可阻止体内脂肪堆积。
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. @+ ^ g3 C, t& o- ~: _ 肥胖者大多水分过多,而冬瓜还可以利尿,每天用冬瓜适量烧汤喝可以减肥。
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3 ~# u/ w W" H+ @+ Y% q0 q 竹笋2 {* t7 b" P3 E& [
低脂、低醣、多粗纤维的竹笋可防止便秘,但胃溃疡者不要多吃。. j; A/ ?8 d% T4 d q$ H$ z
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茄子
$ Q9 C2 o, j( m4 m& ^" F 有科学研究指出茄子在一顿正餐中可以发挥阻止吸收脂肪作用,同时蕴含维他命A、B及C,对减肥人士讲系一种好吃又有益食物。
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7 h0 u* J h% {4 v) [ k: P 扁豆
K! O0 \5 B3 k, Q 若配合绿叶菜食用,可以加快身体的新陈代谢。
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芹菜2 }4 I. E2 s# p3 J( {$ L t
含有维他命A及C,但大部分为水分及纤维素,所以热量很低,吃多了不怕胖。0 h* z) d; \0 @% U. y% Z
3 ^5 ~1 N% Z. E! y/ \! F 绿豆芽8 e5 x2 {+ d0 W1 j
含磷、铁、大量水分,可防止脂肪在皮下形成。现代人多缺少纤维素,所以多吃绿豆芽对健康有益。炒时加入一点醋,以防维他命B流失,又可以加强减肥作用。
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) T6 C! a: j, h+ b 紫菜0 c4 r% Q7 X8 N8 T% I9 t' E
除了含有丰富的维他命A、B1及B2,最重要的就是它蕴含丰富的纤维素及矿物质,可以帮助排走身体内之废物及积聚的水分。
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2 X1 _$ S! {# h 菠菜
2 k* w" y- B7 ]+ K5 ^* N/ C 因为它可以促进血液循环,这样就可以令距离心脏最远的一双腿,都吸收到足够的养分,平衡新陈代谢,排毒瘦身的效果。
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西芹
. J- h: d" R* R( f" m 西芹一方面含有大量的钙质,可以补“脚骨力”,另一方面亦含有钾,可减少身体的水分积聚。
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白菜
: D+ |* K# F; v6 n( o 白菜含有大量的水分,营养丰富,减肥效果快速,不反弹。 |
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xxiuzi
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好材料,能做成减肥菜菜就更HAPPY了! |
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