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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。  c* r( S; d; Z8 Y2 k6 X, H9 D
主楼留作编辑菜谱用。3 V2 u, J" i* U3 {% x2 f
7 g: b1 r  H6 H# Q6 O6 ]
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。
& G2 N) [9 B! H( W9 k& f
. v- k; d4 L6 @* j. X0 r$ ^; Q

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。2 C+ N( s8 _" v: L+ A

; n; H0 U( t* R3 K7.烤牛肉串
- _5 ]; I8 V/ u4 U9 E
5 ]0 _) J' w7 j4 T7 c4 N9 P15.清煮鱼  h% _7 R2 ?& E+ n4 D, g1 f( d
+ y0 m4 i" h3 f& p% I
18.三味鱼
. A2 u' V8 s3 H; R( w" e3 L7 E  ?" p

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。
- ^: h$ {6 S7 D5 d: Z$ Z: d) p4 _8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质; {. u5 G# }2 L% J3 {# I
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。6 m6 o8 t8 w) D
1、血虚体质的食谱
" p) u* X2 Z+ y. X当归红茶仗
  W  d- _! \. i, L5 Y/ ^
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。
: n" ^6 s! H+ @" G6 Z" K制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。
$ [# ]9 ^7 n* ]8 h: r+ s功效:补血养血,温暖肠胃。
1 I1 V' T0 v! `& b应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。
8 O9 j2 _) `- P" c$ ~- r2、桂圆红茶仗
1 o* F& M5 v: t! s
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。0 W+ c# ?; h' w4 k3 k! \+ U3 E
制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。+ m; X9 u. ^& ~
功效;补益气血,温暖肠胃。) i8 Z  A  g% m( d
应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。
- _% @8 k/ O! @3、芝麻红枣茶
* ?/ r, S& i' v( U3 m
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。' R( t# w6 g! A$ ^% m% A+ [
制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                        
( B$ X/ i& _; V2 r- Q  S* `功效:补血明目,润肠通使。
  Y9 h$ e" R; X1 C8 Q' }2 y应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。
8 |8 `2 |* @! Q, ?4 \) C& ^0 o8 E4、山杠决明子茶* Z# g& w5 a, D* I
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。
/ D# |: U; U- u0 w% w' g制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。) M4 q" C2 [2 Y3 L, \8 J2 ?* G
功效:消食通使,活血明目。
0 M7 B. ]8 V: ?# Y应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。! b9 S" z0 H! z4 [" `1 N' X6 ^
5、甘乌甘草茶4 e! \0 x" X8 b3 B9 R; o
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。! _1 ]/ S8 y. {2 c3 G
制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。
  q# ]( h" I4 g9 g# q功效:润肺止咳,朴益精血。. K3 r% v: W7 w6 x  C
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。
0 L% [. ]! o' o: I& ?6、葡萄红枣茶1 J3 _7 u* T3 e) f; ^9 i
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。
7 w9 t, ?6 u6 @( ^% G制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。
/ b% M' f5 F0 i5 z+ Y$ L* F功效:益气补血,滋阴养血。8 }6 W# g7 ?4 M- f7 }8 |
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。2 [: h, N) ?0 ?( M/ v
7、木耳红枣汤! k1 j- s) m' q+ L) g
配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。: ]* t2 F; `* c
制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。3 h! M! r& A! G7 t( B
功效:益气补血,滋阴养血。
% G1 J- m% j" H$ s) z: v$ Z应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。
! J' Q/ @. a* w' M& H8、荔枝红枣羹
- T0 r% ^; R! w1 ?- [% t
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。
2 X0 F: K1 p8 T6 T8 ], z  U" O& W制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
  ?+ V, L8 ?# _, h功效:补益气血,养血安神。
) T" e- v& u7 w% A% y# N8 h) v应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。* O& b1 w5 O- ~% p* G2 }9 r

7 z( ?5 R3 T2 t; T3 b3 K% X& r) J1 C* {$ w- g  u, o0 I% r, f; h2 T
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点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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