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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。1 w! u" E. X. Q9 K9 h( o
主楼留作编辑菜谱用。- |, a" a% t  d

1 D7 Q9 P0 S$ p+ U
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。0 |1 d4 D/ `  u
* h/ t* o. J  n- ]( K$ ^# O

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。
6 x! [, F. P. q2 F/ U5 U/ w
7 Q5 z2 R: H  w) ]; B7.烤牛肉串
* v$ V; c$ D$ f/ g+ M
1 I6 ]4 Q6 U' M9 s9 @2 |8 X9 j9 ?15.清煮鱼  \! g2 s: o: }
. y4 ?& F5 \% ~! z6 T! E7 N5 d
18.三味鱼
% E' c: W) e$ z! N: y( q9 W, e% u" Q9 u0 K

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。
' L7 Y1 i: U# g( u8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质
) ?: R% ?( V+ E& Z0 ]血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。+ M, J6 @6 A2 ]/ P" z
1、血虚体质的食谱
/ o4 s* Z! i% ^+ H/ C0 {/ R0 M( Q当归红茶仗: [' c/ ]+ B8 I, Z; Z: |
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。
9 K$ y1 G9 b  x' S6 U& j6 @制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。
/ f" [8 q" o6 ?, E# D7 s0 V# z; x. U功效:补血养血,温暖肠胃。
1 z" X9 C6 c' b: O! W$ D应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。
. D6 f0 K) }* ]/ R/ W+ U. d, v2、桂圆红茶仗0 G2 o2 k' K" N& F8 ^6 f1 y
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。# C# J1 M& L, ^8 y& ?
制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。
  c# i4 w) _9 y& y7 Q3 b, i功效;补益气血,温暖肠胃。8 a) R, w, b7 b# y
应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。
+ Q0 B3 W$ A! Q7 {. C8 P, A3、芝麻红枣茶
$ Z& T  q0 n5 J! M- p2 T, w: ^# a4 k
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。
0 I. {) v; K6 s! a6 f制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                         4 V$ Z1 w& O+ s8 `& ]0 |; v
功效:补血明目,润肠通使。) s9 s9 x) a' U' i1 o
应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。
& H( K; g  N: P& @4、山杠决明子茶
, H1 G/ f+ i+ I0 S* f4 Q
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。9 e, _7 Q' Q2 W4 O4 t4 R
制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。# `- B) k$ b2 s
功效:消食通使,活血明目。$ C, L# y; R9 a/ J/ `* m+ J9 c
应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。
6 ?! Z0 g# S( Y5、甘乌甘草茶
4 T" Z& D5 K, }. v9 H' s
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。2 P0 Y% X3 j3 i
制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。
8 e+ p1 x6 @$ c功效:润肺止咳,朴益精血。
3 R  _3 _, A6 F/ Q- @6 \- b. F应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。
7 X: j! ]: @- I& I, b. q( V6、葡萄红枣茶+ o" B2 m8 k1 d3 P
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。
* F4 k% x6 }$ w" L3 z制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。- y  Q% d# x3 a" D5 Z% B! y
功效:益气补血,滋阴养血。, i, P4 q" Z4 \& {+ M: o% f6 p
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。; `# W2 h5 T4 J: {' a/ q
7、木耳红枣汤: i  u7 X( a3 }- r. c1 ~+ B/ o
配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。# @7 l8 U+ N5 {& \* M
制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。. D8 W; C# p7 t0 n- m$ B, k9 V
功效:益气补血,滋阴养血。
. _0 D5 Q* l3 o. c  ~) I: V应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。
$ ~  s1 ^9 r) Y3 p8、荔枝红枣羹; e" p% X  E$ t2 S% k; N
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。# \2 e+ X) V. L' ~# z3 D6 y+ [
制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
% R" a1 y& p* ]9 I功效:补益气血,养血安神。& \+ l6 c; H: _9 p8 ?
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。
* P1 P9 Y/ P1 p. K1 k1 j( h, ~' t: I, ]% c' Z, N  Q! |" Q6 c
+ O) H0 U  U) d7 ^. \3 }
% m% Y! O7 R+ l, m2 Q

- d+ ~/ s8 E' q# j

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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