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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。! B5 V; x% L1 f2 T. _* Z1 v) Y8 e
主楼留作编辑菜谱用。& [9 {# M1 h( W0 E" E) ?$ n& k% _5 P8 c

) @* I& v# g  h- I3 ~! g
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。4 z) x9 b. y4 K3 L
+ w4 s9 M" N8 B9 d

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。* I$ z8 m( G' m; _+ M: T5 V
4 j/ S! d  p" x: m0 C7 U
7.烤牛肉串
7 {- Z) {' a+ m/ w* L& e$ u  [2 `9 L6 V, ?8 O: ?5 t$ A6 }" C
15.清煮鱼' K, g8 ~# w! ?) G5 M

$ K7 N# @  E+ K$ O3 |9 |18.三味鱼! w! K+ T0 t5 `

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。
8 A! K" }7 F4 H$ p8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质5 R3 I+ H  O! A) w3 I* K. I& t
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。
5 M) X7 i% l5 R9 h0 u5 J( h( L8 R) F1、血虚体质的食谱
% K9 o* T, e# k# w; B- U9 q2 f: B4 @当归红茶仗; l. F  [! X: c3 G* q
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。
  ^" Z1 O" q: m) S" g  [4 B制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。
3 G, {+ ]+ _& W" e9 _6 X$ _功效:补血养血,温暖肠胃。
8 O6 Z5 V) |8 ?8 C7 L8 I( X应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。  j% j) J/ {4 p$ j' R6 U
2、桂圆红茶仗/ B6 `8 Z. Y' y4 ^
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。
0 M0 }, c7 g; M. Z( |, E+ u制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。! x) A2 X' c, v& D" r
功效;补益气血,温暖肠胃。
- L1 E" u1 s- Y+ t, d9 Y1 F应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。
! Y  I; Q; s  O  h8 Y3、芝麻红枣茶* Z1 h) y. |, A! y! H
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。
4 i: v( k6 ~! V& U$ h' `# @制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                         ' u6 S; e+ ]9 B1 w
功效:补血明目,润肠通使。
" J6 J& i8 D0 C4 j$ K: o. o. S# U应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。
/ _! R/ B3 _7 v2 x+ ^4、山杠决明子茶+ I& H& z9 [, S0 g* B
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。  i! f" E+ |% ^0 y1 h4 K4 L+ g
制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。
, T9 Z" J& ~4 a% x4 a功效:消食通使,活血明目。  o2 [1 N5 z# W- c( d4 j
应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。
4 I5 F+ M# I/ N1 J: h3 Y; R5、甘乌甘草茶
+ f1 g: V. L- ~) A* x
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。
2 h/ h5 ^* {  y% e; p, W制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。4 N2 [; ]0 I) j/ L( Y
功效:润肺止咳,朴益精血。* I  d/ {! z, J' |3 H& Z0 y
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。
  k' W) _- I1 J- |9 S3 Z6、葡萄红枣茶9 I) s4 P5 [0 y/ D# ]% r7 p
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。
* B. N0 N, j8 g; y0 Q9 M4 v制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。
7 |! w' _) }" t$ S! p2 _- e功效:益气补血,滋阴养血。$ Q/ u- u7 T" K2 Q
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。! a; s4 U# Y5 p) X  \' J! I
7、木耳红枣汤
( C$ @. |( u5 z% _7 @; q配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。% B/ N( c- C; r- H
制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。
1 u( G* S; n( @功效:益气补血,滋阴养血。
7 @# Q6 ^/ \! S% U) s应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。
, d7 W: ^% j. a  o( L. C* ~8、荔枝红枣羹
. ^/ m/ G3 J; g, O7 x) u, D" j8 v
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。: S+ P6 k3 c* d4 T
制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。. ?1 N) x1 P  F
功效:补益气血,养血安神。9 d+ r! `$ m  o6 H% Q- N9 G
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。) E" x- w6 n6 K1 q

$ ~  p, O/ S( w$ h- U: G6 l
. b# G) p/ K! ]' X/ c  L6 z; d7 j. R: T* Z& x3 B7 d( n. {
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点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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