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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
! W5 x- S$ S$ R1 d主楼留作编辑菜谱用。
7 @3 Z/ w9 E9 ~0 m: a6 i& u4 M6 W9 d0 P& g9 B! u0 t
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。
9 z: \( t. \8 k2 ^) F: [+ ]$ B% }) C3 w. e/ E

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。/ v! M$ h3 ]+ V4 N. k4 Z
  y2 ]8 h. c. j$ p
7.烤牛肉串
' {9 k1 |% d' Y- K
; Z3 t! A7 Y$ }; S1 L15.清煮鱼+ k% D2 `6 z1 W! E5 [8 l5 M

% `& u/ O% k! z2 H& Z8 i* c" H+ z# _; Z18.三味鱼, E' V, m" h* w+ u7 D" W

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。
8 b( v# ]* d2 L( C8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质
8 C$ L  i, h$ i  a, X( Z8 W) W+ {6 F血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。$ ^, E! S" o. _$ Z
1、血虚体质的食谱 . R7 F/ Y* C+ [1 A  F) F0 Q! E
当归红茶仗
3 H7 i) Z! B8 H/ V/ ^1 @1 r  y4 j
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。/ m, V3 j2 ]8 C1 i) U
制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。, `* T" @* J/ V" X: ]
功效:补血养血,温暖肠胃。
6 k# r! [) r6 ]& V* x应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。
) F6 F9 s+ g: ~5 p2、桂圆红茶仗2 c7 x6 q+ Y. I9 j
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。9 @1 v9 q/ f, V; T6 K
制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。( v( w3 V& I+ k& e) H% U
功效;补益气血,温暖肠胃。7 h  y+ g3 z3 F6 ]( ]; R0 f$ `
应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。+ F3 Y. J7 X5 Z3 b8 ?) q2 d# M% s3 E
3、芝麻红枣茶
7 u* w% o7 Q/ t  D7 h4 S0 g
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。9 u% f$ q" S, n! S& o1 y
制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                        
: B& Q; T% @% ^% R& T" O* _2 V功效:补血明目,润肠通使。  ?( ^9 Z& G% m1 Y9 I
应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。
+ }4 Y7 V- Z1 }$ p- `8 S4、山杠决明子茶
! g3 R5 ?! s+ s+ ]/ D- U
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。
: @5 D/ [' \  A; h( T! C制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。
- H4 [% \7 l6 Q" k4 x功效:消食通使,活血明目。
0 f0 G' `$ @2 }( r, C应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。) Z( x1 Z# Z1 J* \! W& m6 p
5、甘乌甘草茶
- `, K- n0 Y' f* E
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。
8 _* |: m7 R8 ]$ |) @6 e/ @制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。( J! U# C+ n( Z1 N9 N' t# u
功效:润肺止咳,朴益精血。! J. ~. k  Z5 J4 P' F/ i" l! r
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。
0 u3 R9 A, i1 m6 A7 A1 P0 s6、葡萄红枣茶$ H* p/ r) z1 P0 C3 k  Y$ c! m) A$ Q
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。
. n% D4 |9 }- E, u, ^. l制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。
1 A$ l* F7 |! e" i功效:益气补血,滋阴养血。5 h; X2 S# F8 w+ P- j6 h8 U3 X/ u3 H
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。  w, E* p: b) z' z# f
7、木耳红枣汤
5 H. B) |9 |' T( X1 S配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。* H& M! a$ v/ t4 B0 |3 U1 c" R
制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。
  e. i1 K6 ^  ~" i/ H/ a7 b5 t功效:益气补血,滋阴养血。
; m. a  @! h3 i0 e应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。6 W! o' }1 A' W
8、荔枝红枣羹) e# m4 {. y) E, {5 J, Q# L% b
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。
3 h, c: l1 B+ D# k% w制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
& i- {! C. Q5 d7 j: K5 m功效:补益气血,养血安神。
. o+ Y: a% r, q- U; |  M9 J应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。9 |% n+ a3 b6 S1 r
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点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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