杰西达邦中国影迷会

۩杰西达邦中国影迷会۩

 找回密码
 加入我们

QQ登录

只需一步,快速开始

搜索
查看: 95187|回复: 17

[美食我主张] 预先感受各国端午粽

[复制链接]
发表于 2011-6-2 13:40 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 小小美美 于 2011-6-2 18:16 编辑
6 |+ Z  F6 ~; D% U0 s1 \3 N# `% B4 s! @( a* C1 o' _
端午节吃粽子是中国的传统习俗,然而,在国外也有不同的吃粽子习俗:5 q. w! y6 N4 g
(感谢南飛孤雁 的资料哟)
1 Y2 x! F: _8 s$ k我看了可是非常馋的,不知大家会不会有马上买粽或是自制的冲动哟!
( c" y, R. G. ]) \8 w5 a1、日本:
: [" _/ j4 c" m$ `9 v粽子不是用糯米做的,而用粉碎的米粉做,粽子的形状与中国不同,普遍将粽子包成锤子形状。- ~6 F* y% s: Y8 q
2、 缅甸:
1 {. K( k4 ?, j4 X8 Y# }8 N喜爱吃粽子,但和端午节没有什么联系。他们是用糯米为原料,用成熟的香蕉和椰蓉作馅,这样做成的粽子酥软、甜滋滋的,吃时香味扑鼻,令人回味无穷
- `( j# J( [0 ~  n3 L$ @]
4 n9 D& J3 F. ~2 u6 y/ N% \# P) v
/ {8 [* k" ^# Q0 m
: M3 ?4 U* @2 e8 s9 m  Y1 ]
; Z2 q" U2 a! d8 V8 h
7 p+ q* m& l# K+ i
3、越南:+ g$ `! `& s& \: P. d
端午节吃方形咸粽。这种粽子是用虾、瘦肉、鸭蛋黄、红豆做馅,颇具闽粤风味。还有一种甜粽,是用糯米粉捏成粉团,将椰丝、红豆或绿豆馅塞入粉团做成的菱形粽,蒸熟之後沾上蜜汁或砂糖吃。: L! C4 \4 k# y! P- `) u/ T8 A
[]
0 C' P# x3 r1 D8 s+ O$ |" O* ~# @7 s0 H' \' z" o) p- H
; `  S- D8 g# S2 P  [
7 ]$ K5 g! t3 g4 M

8 C2 m: H% A! M, M) y6 l4 q4、新加坡:# k+ h  j& y" B
他们都很爱花,每当有客人来访时,主人都会送上几束花,且还会端来花汁浸染的粽子请客人来品尝。这种花汁粽子是用绿叶包成多角形状,只有鸡蛋那么大小,展开绿叶後,?面的粽子是由花汁染成淡绿色的米粉精?而成的,色泽诱人,吃起来味道清香可口。# c  H$ D, v9 g: }

( e/ J5 i7 M5 H4 _! Q8 e$ i6 P2 h" r4 T# i3 w0 u


: D* _) A1 q) o- {% _6 D1 J, [4 J
5、马来西亚:* t! b* L& O4 C' q) m
人们所做的粽子与广东一带的粽子有点相似,除了较常见的鲜肉粽子和火腿粽子等品种外,还有豆沙和椰蓉等几种粽子,香甜可口,美味醇香。
" Z% z7 u7 A2 V3 H2 T6 w/ a2 |: a9 N" a( b9 h6 o1 `) [5 P& Z


: j/ ~) q0 @# M7 o# w( @* H8 m* Z7 z9 t3 J- h
; e2 t0 o2 ]  ]' P% \7 G1 ]/ s
6、印度尼西亚:
# U7 \3 d% V" w/ @9 A他们对粽子馅要求特别讲究:有猪肉馅、牛肉馅、鸡肉馅,有腊肉馅、火腿馅,还有广味香肠馅、虾肉馅、鱼肉馅。印尼粽子是用粳米做的,较之糯米容易消化,加上竹叶诱人的香气,很能引起人们的食欲。% m; j& I) [, y
. p. y9 g' h) z6 L* ?% A

' Z; b7 Q6 Y. a4 f5 [2 [4 T/ }
! c2 r/ S* b8 e' G. ]2 c; B
9 d1 _6 r( S' k6 r9 V

9 u7 Q9 N* {0 o9 I0 l! w
% s# D) a$ F8 F7 r$ {7、菲律宾:) ]3 ]  O& U; ~% Q3 F
粽子是长条形,风味与中国浙江一带的粽子相同。粽子是菲律宾人过圣诞节必不可少的食物。
! I4 e* d' `- b+ @6 A/ i" J! O* d9 l, k9 @( ~

; p. P/ B) d7 v8 m
, Q  y) D$ a: O" ]% h
8、哥斯达黎加:
7 ?0 Q) ]+ t7 ^# ]' _粽子用一种经过特别加工,带有粘性的玉米粉为主要原料,配以鸡肉、牛肉、胡萝卜、土豆、橄榄、辣椒等。有的还要浇上牛肉汁,然後用新鲜的香蕉包成扁方形。% a1 G2 k+ z! C' x4 o; S2 ~& C/ g/ d3 Z


+ N/ l) R# C8 f1 v4 s" X5 Q; l  h! l: V: `
9、  秘鲁:
$ s8 Z, S. H- @( @- N% ]: Q是在圣诞节时吃粽子,全家人围坐在一起边欢庆圣诞节,边吃粽,甚至已出嫁的女儿,也赶回娘家吃粽子。$ T2 {) v0 }3 h! y4 U( V, ~' E% h

( ^4 n1 ^' Q& c  z* N9 P$ R
! _" U* R  y: y7 d. V* U; C6 C9 j5 H  u: }# e. b9 d

* y- T2 A/ X3 c8 P. c# I
10、  墨西哥:
. Y3 S  Z* H/ [' E* h粽子叫做达玛尔,所用的原料是粗颗粒的玉米面,用肉片和辣椒等做粽子的馅,用玉米或香蕉的叶子包成,吃起来别有一番风味。

/ V# u  J5 @0 b' K4 L& y2 h11、  拉美:
* P" B6 ?0 x. z4 O6 }粽子有其特别来历。400多年前,西班牙殖民主义者统治了拉丁美洲的大部分地区,印第安人被迫远离家乡去服苦役。妇女们为了让丈夫和儿子能够在路上吃到可口的饭菜,就把蒸熟的玉米粉和土豆、胡萝卜一起用香蕉叶包裹起来,作为路上的乾粮。
' O" D  K/ ?! r' z

" w( @6 h5 b3 z, A' S( E

本帖子中包含更多资源

您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?加入我们

x

评分

参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6

查看全部评分

发表于 2011-6-2 13:48 | 显示全部楼层
木有图片吗?真想看看都是虾米样滴美食哦{:418:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

 楼主| 发表于 2011-6-2 13:49 | 显示全部楼层
回复 野蛮小猫 的帖子# N* ?4 h  c8 J( s( t' i4 |
* x- G' a  b* M
电脑有点故障,有图片,待会!

点评

看到图片,真的流口水吔!俺只吃过北方的枣粽和南方的肉粽(和马来、秘鲁的很像哦),其他的都木有见过诶,看样子好好吃滴。。。  发表于 2011-6-2 19:24
好滴,有点馋馋喽!  发表于 2011-6-2 13:50
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 14:04 | 显示全部楼层
哥斯达黎加{:395:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 14:55 | 显示全部楼层
看的掉口水
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 15:31 | 显示全部楼层
嘿嘿,俺中午就吃了两个粽子,嗯,我最喜欢吃肉粽~~{:423:}

点评

嘿嘿,亲,知音哦,不过看的是另一个帅哥aum。。。  发表于 2011-6-2 22:26
亲的胃口不小啊,一定是边吃粽子边看帅哥两不误了。  发表于 2011-6-2 22:24
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 16:55 | 显示全部楼层
看上去每个国家的粽子都很好吃,口水直流。前几天是木瓜色拉,今天是粽子。不知道明天还能发布什么美食呀。那泰国人又吃粽子吗?{:421:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

 楼主| 发表于 2011-6-2 18:17 | 显示全部楼层
抱歉电脑问题,现在才把最后一张图片放上,嘴馋吧!
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 19:20 | 显示全部楼层
太诱人了。{:407:}{:407:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 19:22 | 显示全部楼层
太诱人了。{:407:}{:407:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

您需要登录后才可以回帖 登录 | 加入我们

本版积分规则

小黑屋|手机版|Archiver|۩tik中国影迷会۩

GMT+8, 2025-11-11 11:13 , Processed in 0.057285 second(s), 6 queries , Gzip On, File On.

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2020, Tencent Cloud.

快速回复 返回顶部 返回列表