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本帖最后由 小小美美 于 2011-6-2 18:16 编辑
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端午节吃粽子是中国的传统习俗,然而,在国外也有不同的吃粽子习俗:9 O- T* Q& h5 w% X' i0 T
(感谢南飛孤雁 的资料哟)- k) |5 k9 O" Y! h
我看了可是非常馋的,不知大家会不会有马上买粽或是自制的冲动哟!
0 ~: A9 u" V" m$ W* M1、日本:
- O2 e9 f/ M* A粽子不是用糯米做的,而用粉碎的米粉做,粽子的形状与中国不同,普遍将粽子包成锤子形状。5 M* d9 z" A! j8 @
2、 缅甸:/ ]- o# W' I: r5 d* O) S
喜爱吃粽子,但和端午节没有什么联系。他们是用糯米为原料,用成熟的香蕉和椰蓉作馅,这样做成的粽子酥软、甜滋滋的,吃时香味扑鼻,令人回味无穷2 _) [+ d! {& R; J
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3、越南:6 z7 U2 _2 m# g& P0 R
端午节吃方形咸粽。这种粽子是用虾、瘦肉、鸭蛋黄、红豆做馅,颇具闽粤风味。还有一种甜粽,是用糯米粉捏成粉团,将椰丝、红豆或绿豆馅塞入粉团做成的菱形粽,蒸熟之後沾上蜜汁或砂糖吃。
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0 e4 U! X. n* N% L4 f+ j! k8 i4、新加坡:; H: l! ^% N: J* R
他们都很爱花,每当有客人来访时,主人都会送上几束花,且还会端来花汁浸染的粽子请客人来品尝。这种花汁粽子是用绿叶包成多角形状,只有鸡蛋那么大小,展开绿叶後,?面的粽子是由花汁染成淡绿色的米粉精?而成的,色泽诱人,吃起来味道清香可口。
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5、马来西亚:) E! n" f- z* f$ e1 C
人们所做的粽子与广东一带的粽子有点相似,除了较常见的鲜肉粽子和火腿粽子等品种外,还有豆沙和椰蓉等几种粽子,香甜可口,美味醇香。
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6、印度尼西亚:/ a* P- Z" `2 t* T
他们对粽子馅要求特别讲究:有猪肉馅、牛肉馅、鸡肉馅,有腊肉馅、火腿馅,还有广味香肠馅、虾肉馅、鱼肉馅。印尼粽子是用粳米做的,较之糯米容易消化,加上竹叶诱人的香气,很能引起人们的食欲。- c& K0 F; i' O8 A5 W! C" q6 O
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7、菲律宾:4 e/ @; t, l9 M2 s
粽子是长条形,风味与中国浙江一带的粽子相同。粽子是菲律宾人过圣诞节必不可少的食物。
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s% b3 a/ `3 Y( x. g8、哥斯达黎加:
* r7 h/ V& \+ P$ N) M5 N k粽子用一种经过特别加工,带有粘性的玉米粉为主要原料,配以鸡肉、牛肉、胡萝卜、土豆、橄榄、辣椒等。有的还要浇上牛肉汁,然後用新鲜的香蕉包成扁方形。* L9 @9 y2 l; ^
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/ u7 @" T0 T" }1 I7 ]* x0 {9、 秘鲁:
; ?$ k/ e) J$ j3 T是在圣诞节时吃粽子,全家人围坐在一起边欢庆圣诞节,边吃粽,甚至已出嫁的女儿,也赶回娘家吃粽子。5 p% v* u5 }- x7 ~6 g
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10、 墨西哥:
+ o* F! ?8 v" m( L' a1 a9 M粽子叫做达玛尔,所用的原料是粗颗粒的玉米面,用肉片和辣椒等做粽子的馅,用玉米或香蕉的叶子包成,吃起来别有一番风味。 8 [8 F+ }% ]1 Q5 z' z1 T
11、 拉美:6 C/ g; x9 q1 t3 w+ o
粽子有其特别来历。400多年前,西班牙殖民主义者统治了拉丁美洲的大部分地区,印第安人被迫远离家乡去服苦役。妇女们为了让丈夫和儿子能够在路上吃到可口的饭菜,就把蒸熟的玉米粉和土豆、胡萝卜一起用香蕉叶包裹起来,作为路上的乾粮。! B" H/ J, z8 _# o
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