杰西达邦中国影迷会

۩杰西达邦中国影迷会۩

 找回密码
 加入我们

QQ登录

只需一步,快速开始

搜索
查看: 113516|回复: 17

[美食我主张] 预先感受各国端午粽

[复制链接]
发表于 2011-6-2 13:40 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 小小美美 于 2011-6-2 18:16 编辑 # j1 j9 ~9 v( _/ a7 t: D) S6 k) R5 f

; p! Q3 k+ d5 _7 W: Y' f. O' v( E端午节吃粽子是中国的传统习俗,然而,在国外也有不同的吃粽子习俗:! h3 \% {; p1 Q; ?( u: ~/ c
(感谢南飛孤雁 的资料哟)/ R8 _' A% w! |7 r  Z/ q6 O& H" e
我看了可是非常馋的,不知大家会不会有马上买粽或是自制的冲动哟!; _0 M0 Y. a% [! U
1、日本:
* v  b7 ^1 e, d7 V粽子不是用糯米做的,而用粉碎的米粉做,粽子的形状与中国不同,普遍将粽子包成锤子形状。6 Y1 Z' h8 |/ i6 [
2、 缅甸:
, l; f( l+ v" Q7 C' q; T喜爱吃粽子,但和端午节没有什么联系。他们是用糯米为原料,用成熟的香蕉和椰蓉作馅,这样做成的粽子酥软、甜滋滋的,吃时香味扑鼻,令人回味无穷0 K: t: M9 U5 c( i
]
* e7 Z: n2 ^" p1 w/ C% y. S  d* Q
1 r$ H- x4 `/ P! R

  d) T( t3 J+ m% }$ r& O! K, g) K' c: e9 q. l3 S

% u& y0 u! Y' u! t* K( F3、越南:/ x; N1 P! C! S: u4 `+ V3 u
端午节吃方形咸粽。这种粽子是用虾、瘦肉、鸭蛋黄、红豆做馅,颇具闽粤风味。还有一种甜粽,是用糯米粉捏成粉团,将椰丝、红豆或绿豆馅塞入粉团做成的菱形粽,蒸熟之後沾上蜜汁或砂糖吃。
# u" b3 I2 e! K) a[]
" d) M# m$ P! S! H) k* d4 u+ Y9 q5 c. \- S$ H# {5 E2 j

) z  i1 ]: z: G/ T, B
9 n5 U6 o+ D8 U* H, _- ?+ P' {( m

5 c8 N+ I4 C( g& W) e* W5 @7 e! s4、新加坡:( ?2 B9 I2 s6 n/ b' _. x" `
他们都很爱花,每当有客人来访时,主人都会送上几束花,且还会端来花汁浸染的粽子请客人来品尝。这种花汁粽子是用绿叶包成多角形状,只有鸡蛋那么大小,展开绿叶後,?面的粽子是由花汁染成淡绿色的米粉精?而成的,色泽诱人,吃起来味道清香可口。
. j, n) s/ ^, v" @2 C

- F* y1 ~' C. q# K" O# d5 Y+ ?; P0 `% h; G6 Z# F


9 \' o6 c6 S* X; t
7 ?* N, y) ?  N" Y- {/ O  _5、马来西亚:) X4 d  r4 A; J1 q$ \% t4 Z( k) e% X8 O
人们所做的粽子与广东一带的粽子有点相似,除了较常见的鲜肉粽子和火腿粽子等品种外,还有豆沙和椰蓉等几种粽子,香甜可口,美味醇香。4 U3 S# A5 O' K" [5 n" n: g- |
- X* L+ H# b+ q, _; S; R' F


! S' w, J  d& [8 c
) _* ?& V3 ~2 B6 `; N
2 T8 y7 {9 v0 w, @  T" v% t# X* S6、印度尼西亚:
, H$ ~& Z1 y( w* y他们对粽子馅要求特别讲究:有猪肉馅、牛肉馅、鸡肉馅,有腊肉馅、火腿馅,还有广味香肠馅、虾肉馅、鱼肉馅。印尼粽子是用粳米做的,较之糯米容易消化,加上竹叶诱人的香气,很能引起人们的食欲。
) _; Y/ o0 s6 H7 f. ]+ d' n/ S4 }( H

/ L% U! `7 B$ ^; Y 8 H. `( T. L2 ^$ B5 I2 T
" i; w4 t, Q: d+ ]7 K7 Q


$ O3 P- X2 t  w) S! F9 T# ~) b' D/ @- O% P' K
7、菲律宾:' y. B) t. `; @5 ]" \
粽子是长条形,风味与中国浙江一带的粽子相同。粽子是菲律宾人过圣诞节必不可少的食物。
6 n- @$ z" k+ y1 q& S$ N3 r+ c2 c( ]8 N( Z# d4 s
: h0 m* G! b( A4 c) l; v( v


  j+ B& m$ t0 N- O. b8、哥斯达黎加:
# y. V" A7 a; {1 L粽子用一种经过特别加工,带有粘性的玉米粉为主要原料,配以鸡肉、牛肉、胡萝卜、土豆、橄榄、辣椒等。有的还要浇上牛肉汁,然後用新鲜的香蕉包成扁方形。& S& r8 j& G( j  S

- M  ?! f  c: w9 _0 K. j

7 o! i  Z; P  d7 \3 H  F* ?9、  秘鲁:& ^# s5 R4 b3 y" M
是在圣诞节时吃粽子,全家人围坐在一起边欢庆圣诞节,边吃粽,甚至已出嫁的女儿,也赶回娘家吃粽子。
; a2 Q- g9 i! d, L6 ~- j, L
; L  Q/ ]+ @* ~* ?6 C: I4 d3 h! M: x) Z% r9 j4 F
/ x/ l: T8 C, j% V' q# l


+ ^2 u. E$ X# K0 j4 D) n10、  墨西哥:
: ~' x- c8 L- C. y% k: z; d# G- ~; |, Y粽子叫做达玛尔,所用的原料是粗颗粒的玉米面,用肉片和辣椒等做粽子的馅,用玉米或香蕉的叶子包成,吃起来别有一番风味。
6 r, I( F: `2 \7 N$ E; U! D
11、  拉美:+ w5 Y+ E% A. S- z! S' ^
粽子有其特别来历。400多年前,西班牙殖民主义者统治了拉丁美洲的大部分地区,印第安人被迫远离家乡去服苦役。妇女们为了让丈夫和儿子能够在路上吃到可口的饭菜,就把蒸熟的玉米粉和土豆、胡萝卜一起用香蕉叶包裹起来,作为路上的乾粮。; n2 L" v* s4 p9 V! P9 [/ `: x- q6 c1 v  X

7 |2 J& @$ V9 I2 ^! P* s" ?/ K

本帖子中包含更多资源

您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?加入我们

x

评分

参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6

查看全部评分

发表于 2011-6-2 13:48 | 显示全部楼层
木有图片吗?真想看看都是虾米样滴美食哦{:418:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

 楼主| 发表于 2011-6-2 13:49 | 显示全部楼层
回复 野蛮小猫 的帖子
/ T# j/ p& \! Y8 V  b
. Q" u4 o- A. E9 a% o& c7 k. a9 T电脑有点故障,有图片,待会!

点评

看到图片,真的流口水吔!俺只吃过北方的枣粽和南方的肉粽(和马来、秘鲁的很像哦),其他的都木有见过诶,看样子好好吃滴。。。  发表于 2011-6-2 19:24
好滴,有点馋馋喽!  发表于 2011-6-2 13:50
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 14:04 | 显示全部楼层
哥斯达黎加{:395:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 14:55 | 显示全部楼层
看的掉口水
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 15:31 | 显示全部楼层
嘿嘿,俺中午就吃了两个粽子,嗯,我最喜欢吃肉粽~~{:423:}

点评

嘿嘿,亲,知音哦,不过看的是另一个帅哥aum。。。  发表于 2011-6-2 22:26
亲的胃口不小啊,一定是边吃粽子边看帅哥两不误了。  发表于 2011-6-2 22:24
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 16:55 | 显示全部楼层
看上去每个国家的粽子都很好吃,口水直流。前几天是木瓜色拉,今天是粽子。不知道明天还能发布什么美食呀。那泰国人又吃粽子吗?{:421:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

 楼主| 发表于 2011-6-2 18:17 | 显示全部楼层
抱歉电脑问题,现在才把最后一张图片放上,嘴馋吧!
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 19:20 | 显示全部楼层
太诱人了。{:407:}{:407:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 19:22 | 显示全部楼层
太诱人了。{:407:}{:407:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

您需要登录后才可以回帖 登录 | 加入我们

本版积分规则

小黑屋|手机版|Archiver|۩tik中国影迷会۩

GMT+8, 2026-4-4 10:50 , Processed in 0.064833 second(s), 7 queries , Gzip On, File On.

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2020, Tencent Cloud.

快速回复 返回顶部 返回列表