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[泰国风光] 【09.10.03】泰国菜名(便于在泰国就餐)

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发表于 2009-10-3 07:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
[i=s] 本帖最后由 vichida 于 2009-10-3 20:32 编辑 [/i]0 Q) A, I6 {, e3 _$ A& u% s6 m

. K+ B7 W4 X5 B% nA 1 f9 m2 l2 w# I9 T$ e
早餐 Ahan gangwan ' x' {) f! T7 M0 S9 I- B7 }) C
午餐 Ahan tschau + N+ {3 k) I" Z+ Z" F
晚餐 Ahan gen   0 @" U- G9 Y6 `" H& s" O
2 d8 A4 K( m5 O+ n: o4 M6 d9 C5 Q
B
  l( g, @" p* EBa mie 不同方法烹饪的小麦面条 7 A# P5 H) ~9 V0 u
Bai ma grud 甜柠檬叶 . J8 h0 b3 R" k0 h8 f1 r  T
Bai manglak 罗勒 2 B7 R" R+ x, F$ ~; Q, Z5 l! B
Bed 鸭 Bed op nam pung 蜂蜜烤鸭 * p1 A% z+ i: n$ t+ y( G9 f' l
Bed paloh 糖醋酱鸭
: z/ d- v: e- R& Z% o* B( IBia 啤酒 # y! ~" T6 H$ X. |2 ^1 I$ y
Bo(h) 煮
4 J3 d3 G9 }: ?# V2 Q" gBor bia tord 春卷    
" C2 M' x- X3 ^" s9 E) M6 J% Z2 n! X7 I0 ]9 O$ ^" ?
F
) T; e3 ^6 E' x" Q; LFak tong 南瓜
- s' v0 H0 ^6 Z. e4 s! aFarangh 番石榴 . M9 ?- `% w5 f0 i: I
! a" R9 g2 D' P2 u" D7 ~( L+ K$ A
G * @5 \( G& w+ {3 q7 D/ e
Gabi 小虾酱 5 T' V7 G- O0 H: |& q% x- W* R+ O* b
Gang gai 五香浓汁小鸡肉沫
. Y6 V2 R0 Q# G, Z, n) J6 M, GGang garih 印度淡咖喱粉
- X0 G& t/ Q  n  `Gang khion wahn 绿咖喱蟹酱
& q  r4 Z; t( x# ?4 c: [( LGang laing 泰国蔬菜汤 ( u# X( e7 k% M/ r0 J: ]. c* P
Gang masaman 香味浓郁的淡咖喱粉 ( G2 E5 R9 c5 Q, Z$ F# T
Gang nua 五香牛肉 4 u' \# p; G. U. |/ l9 z  @
Gang ped gai 辣咖喱小鸡 ! s$ j7 V8 f9 L
Gang som 蔬菜加鱼
5 G" F; W  O6 N: ?Gafa 牛奶咖啡 4 i. X5 ]$ h6 F' j" E9 ^
Gafa damrorn 清咖啡
, x8 @* X$ t/ `Gai 鸡 7 A# y1 K! n1 G- R& o; x; R8 ]9 a
Gieo nam 馄饨 1 d0 v7 ?9 y) \# Y
Gruei 香蕉
) b- Q# \& j0 ^' G" Y' `Gueh tiao 白米粉
) p* ~' E2 f2 W- _Gung 小虾、螯虾
. w  j0 @4 I( y. N' ?Gung hang 小虾干 / d8 V7 |% ]* i
Gung yang 烤虾串
1 c6 _  _. V1 c
& E$ c; @& `7 @3 [' A0 `H
( n( \4 B3 l/ N/ Q2 OHua hom 洋葱
- K$ d( I5 G1 ?# m7 B' OHua schai po 萝卜 & @/ }2 ^/ C# [' m& U, R2 m
1 W' a& i; ^5 L
K - H4 [% k  N2 ^
Ka ti 椰奶
* f: y! ?% n( {0 T  IKam puh tord 煮肉 4 y4 }, `7 l; z. k  H, g* G6 ?
Kao 米糊(粥) $ D$ y$ m. M* S; x5 N/ ]/ {
Kao bed 鸭肉烘饭
* J) D6 V  y  H: DKao dom gai 米汤鸡
9 s: S3 {! C/ e( ~% O4 @Kao dom mo 米汤猪肉 , g) A& u3 I; D( D
Kao dom plah 米汤鱼
) W& W8 _' X+ ^/ O/ E7 v8 }Kao gai 鸡肉拌饭
9 j" r/ ^, p- b0 {5 b7 Z/ XKao man gai 鸡块拌饭
( ~* P6 W: Z+ z% D" tKao mo daeng 红烧肉拌饭
& R. u' v+ w3 O: J  B+ }" u6 L, ?Kao mo tora 烤猪肉块拌饭 3 N+ c" K5 i, `5 F% D* s) p4 q
Kao nieo 糯米丸子 3 v9 T' Y( A+ {( G0 f% U; `, i
Kao nor maigai 鸡肉笋拌饭 . k3 x. X7 |! G# D( @9 u
Kao pad 炒饭 1 U9 D" K% [6 B. Y
Kao pad gung 小虾炒饭
4 ~7 f) w0 t) J! ZKao pad talee 海鲜炒饭
4 ~. f4 L5 c- t9 k6 f, c* aKao plao 米饭 ' m3 |$ e. S6 ^& o# }2 C, R# v, E; c/ v' [
Kao poht 玉米
  v$ W0 |; E# Q( ~- j; x5 zKhai chiao 大蛋饺
  R6 d7 |! X& B  b  p0 BKhai dao 煎蛋
& c! t9 P; R7 P4 C% [6 vKhai tord sai mo 蛋饺包猪肉 9 D0 d% _( o& f0 j' M: |
Khai yad sai 蛋饺包肉/菜
0 b8 q: n$ a$ z4 W7 Q; yKhanom buang 甜/咸馅饼(主要是椰蓉) 0 P6 {4 |! [3 |  m
Kratiem 蒜 Kruang gang 咖喱酱
  ~0 z* R& c( a3 ^- y  g
* A# C% E8 h/ p; v) tL & @# }3 _4 P: y& S+ c
Lao 烈酒
6 z( P, z3 P! h1 L  S  W" I: rLin ji 荔枝 ! m8 n9 ^$ n5 a, h' {5 }; W

1 m: q5 _* }, W2 ]6 V" u0 pM
. G, D! e; D# b; xMaah hoo 菠萝肉丸子
$ t$ _( h5 `6 KMahkong 湄公河威士忌 + Q4 _: F6 P( S" p8 T
Makahm 罗望子果
. t% D' y4 h: j% r% mMakoa tat 茄子 * P; e+ D+ ]+ X# H4 Y- _" l
Maokatat 西红柿 6 {, o8 f! J. k  U- p
Malakor 番木瓜 " [2 I) w* W' z2 {& M/ V
Manao 柠檬   F9 X& V2 H* ~$ o; Q
Man farang 土豆
* Z& [+ t: [1 nMamuang 芒果 8 ]0 o' Z) a0 Y* Q2 K& F# Q3 Q0 f, e
Mangkut 山竹果 ; x' `: q4 b2 j) ~% @, }% z0 z/ W
Maprao 椰子 ; y/ b0 i. Y0 b2 q0 x
Med mamuang himmapan 贾如树坚果
/ G3 W+ _% {' ]4 \. D  s& rMiang gai 鸡胸脯盖色拉
5 \- m9 U3 \- E0 x4 LMie klob 炒面 5 [3 u0 C, `( g5 R9 M) }
Mo 猪肉 ' o3 C6 a" S- i0 M! u8 C
Mo ob sapporot 菠萝烩猪排 # {) A: ]. X7 B  `: w+ N5 n1 \& R
Mo satah 猪柳    
* G2 I, Z0 O' N, W2 x( @
' g/ e3 {  ~5 X7 ON ( a4 p* {* o- C
Nam dan 糖
/ A, f5 {: N' T7 t/ E; F  `# y1 q- ?Nam jim much sate 花生酱 * Z0 B! g& M5 v% ]$ b4 O
Nam lorn 热水
8 I+ A0 J, b; N% H; z1 R* e$ I: N' ^Nam maprao on 绿椰汁(常加糖和冰块) ( J  T) B& v' M3 i2 \( B! W& c4 f8 |- w
Nam plaa prik 芫荽拌辣酱 ! j% j( e. I, |
Nam plan 鱼酱
6 f; c  G, }$ c8 {& l, R0 ANam prik 红番辣椒酱 8 i' j, P- l. Z5 o
Nam rah 矿泉水 6 ~" Z1 F& |  O& I* |) O
Nam som 橙汁
' z4 z) I, {. uNormai 竹笋
2 e7 K# ?' Y- p' [. b1 Q; ~Nuah 牛肉    
8 N& t# z- g7 O3 R  r# l/ B3 P  l! i/ B9 ]5 P) n
P
4 v/ |7 T* M+ G( U7 c8 q0 Q# wPad phet mo sei normai 猪肉拌竹笋   b2 h+ b% T- \' L& ~  J" ?3 |& A
Pak 蔬菜
! D4 @' G, _8 u( t, a; pPed 鸭肉
8 i, N% c* o1 M: r) O  \; v( zPhal thai 炒面
. f9 T1 S# J' {3 f) uPlah 鱼 1 D  O3 t6 H: l8 W- ^7 m4 x4 e5 L
Plah kapong 鲈鱼
1 J# \" i  v2 w/ D, M8 v" {Plah muk 墨鱼 7 G$ ?- f" @* b' R0 c) Q; g
Plah priao wan 糖醋鱼
( v$ t# \; h+ h; W: L& IPlah tord 烤鱼 7 S7 {2 Q5 s. W' n9 u2 n8 I
Plah tu 金枪鱼
9 s' ~0 D: x/ x9 EPolaris 瓶装饮用水 / s* W# \& X! i2 K) B& b
Priao wan 糖醋
5 Y$ v+ D2 O; iPrik ki nu 红番椒
, W, Z  ]* D# wPrik shi fa 小辣椒 . i# W  h* ]9 H1 |) ]6 a
Prik tai 胡椒
3 Y; O' z# A( L0 R8 m9 _4 p( L+ f" U" I/ Q, x. Z
R : h, L+ @# N# \
R Raprathan 吃 Roohn 烫
: [# |$ k2 f' G$ n2 x, x
. Q; n( k* b2 V) ?9 `+ y& vS
8 X8 q% d4 E6 |4 d4 _! k; fSapparot 菠萝 # L) ^6 x" N; e* c7 R! k
Sen guetio 米粉
) u7 l5 K, ^8 {! kSie juh 酱油
5 o' p, f6 R+ K  F' C2 iSom 橙子
9 k% i+ G4 ~# n( F; U& }" C1 }7 h% b# j5 b/ D* _3 b8 u# P
T 7 H- |% Y5 p. m# x/ s
Takrei 柠檬草 Tao hu 豆腐 ) g; [7 [& s2 j: s+ F
Teang mo 西瓜 1 g% t5 c- F: d: Y! B) h
Toa li song 花生 ) K* m4 y- Q2 ]9 M, G! }3 @
Toa ngog 笋豆
% ]% E" [2 e# z% cTom 熟食 ! V2 {! {, {, Q& i$ y* s% x. M! W
Tom ka gai 椰子咖喱鸡汤 6 K9 \# \/ X" w; E8 A. L
Tom khlong 罗望子果和洋葱烩咸鱼
3 M9 P2 J$ B" a: JTom yam gung 海虾汤
/ y. h+ ~: z* pTom hom 春季洋葱 # o) G9 T& E; y- k9 U5 X
Tord 烤 7 D" ]# K: N8 {8 f! G* _: v5 n) h
Tschah 茶 7 a, p. e: w& r$ b1 e- G- T+ ]
Tschah lorn 热红茶
0 @0 b( {* f! oTschah yen 冰茶 + r3 h) I" n2 ^7 Q5 F
Tuna 金枪鱼     * y5 w3 j, N: I' S) [" v# b

" \; ^1 ^+ ]0 T% N$ @* x( v0 }Y 2 S1 E1 }4 s+ e# L
Yam nuah 甜辣牛肉色拉
: s" P% o: l) Z2 T! w4 {, P2 GYang 放在烤架上烤 % y% ?2 j- |2 z- G7 |9 K8 h8 m
Yen 冷/冰

评分

参与人数 1威望 +2 金钱 +10 王国积分 +10 王国爱心 +2 收起 理由
vichida + 2 + 10 + 10 + 2

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发表于 2009-10-3 07:28 | 显示全部楼层
呵呵,这个放在语言学习区会不会更合适些?愿意尝试泰国菜,也曾经吃过,特有的酸特有的辣,蛮奇特的感觉。
发表于 2009-10-3 08:55 | 显示全部楼层
挺有趣的啊
发表于 2009-10-3 10:37 | 显示全部楼层
谢谢楼主啦,先收藏了.未雨绸缪......
发表于 2009-10-3 10:55 | 显示全部楼层
谢谢LZ,有空学学。
发表于 2009-10-3 19:07 | 显示全部楼层
这样还蛮方便的啊  O(∩_∩)O哈哈~
发表于 2009-10-5 17:44 | 显示全部楼层
如果有图片的话,那就完美了
发表于 2009-10-5 18:36 | 显示全部楼层
等我存好钱准备去泰国餐厅吃之前在回来复习一遍
发表于 2009-10-6 02:34 | 显示全部楼层
泰国菜超难吃,第一次吃一定吃不惯,又酸又辣又甜,说不出的味道,海鲜还可以,反正我们叫他们白浊.
发表于 2009-10-10 23:00 | 显示全部楼层
多谢了,很有用的,收下
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