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[泰国风光] 【09.10.03】泰国菜名(便于在泰国就餐)

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发表于 2009-10-3 07:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
[i=s] 本帖最后由 vichida 于 2009-10-3 20:32 编辑 [/i]1 Z* |1 K$ q# g8 K, p

# c6 w) [6 m3 e& {" o' cA
4 ]+ z' O/ o' h! o. u早餐 Ahan gangwan
* r6 D2 J; r, d; a1 q2 c午餐 Ahan tschau & }" s$ ?" {" r' G, u; z# j
晚餐 Ahan gen   ) @1 ^7 U5 A0 f. c, B( P; \

  W5 z5 n# D. k2 FB ; k7 e9 N5 D$ _; b% g' [
Ba mie 不同方法烹饪的小麦面条 % y* ?+ Q& M1 B& H
Bai ma grud 甜柠檬叶
  r3 ?, K; w3 c: \Bai manglak 罗勒 & X1 t7 r- |; f& @
Bed 鸭 Bed op nam pung 蜂蜜烤鸭 0 _3 k1 c% b$ L2 a
Bed paloh 糖醋酱鸭 + q, x7 b: d) W+ N$ H
Bia 啤酒
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- r4 H; I8 ~# i$ R& VBor bia tord 春卷    
. m6 B' ]) Y. u6 b& p. m1 ]$ y* U  w3 o
F
' P9 Y9 _8 }* L. OFak tong 南瓜 " [' E9 \" [1 x# T' w; V
Farangh 番石榴
# s3 ~5 A3 b9 h3 K3 l& _
& S; W( ?! W  m4 R  |. tG - a; y' i7 f, h9 K+ }1 k2 ~& a
Gabi 小虾酱
) b; z; b3 [- S4 T$ vGang gai 五香浓汁小鸡肉沫 * O1 W8 K, M2 C8 ~7 _$ e8 s
Gang garih 印度淡咖喱粉 ; m# ~) v8 P4 L3 m
Gang khion wahn 绿咖喱蟹酱
2 d. A& H# q6 q6 \+ ?* DGang laing 泰国蔬菜汤
) Y6 u. Z: I2 T; P# L  @Gang masaman 香味浓郁的淡咖喱粉
6 v$ @, F* B* H, s+ d6 s: [Gang nua 五香牛肉
/ t; G. ]0 O6 a% d5 Q# _' HGang ped gai 辣咖喱小鸡
" f) P/ Z; n; N7 V3 Y4 U; xGang som 蔬菜加鱼 " L: z6 g1 c* |3 N
Gafa 牛奶咖啡
* q7 z1 O/ H* F$ s2 ?8 wGafa damrorn 清咖啡
2 P* [- T9 ]( @. E( X7 gGai 鸡
2 O; {9 P, k8 T# E: z3 J! Z; l4 XGieo nam 馄饨
( J) |+ H8 e3 Y+ p- h4 u6 mGruei 香蕉
- W- ^: q% D: [6 oGueh tiao 白米粉 0 p7 x1 b  W2 {9 I
Gung 小虾、螯虾 5 {# w- @; r' J  X
Gung hang 小虾干 1 a" l* K  m5 `  J( u' U5 e2 ?
Gung yang 烤虾串 4 M) S& M4 s8 a% X
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H   S; E4 H( L# j9 |: q$ T
Hua hom 洋葱 ' M% I4 X5 [7 W+ {" [
Hua schai po 萝卜 # T, a9 B- ]1 d5 {
2 ?; [9 z% x( c5 O; k( W
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  Y4 V6 g# I3 @5 |7 m8 uKa ti 椰奶
6 k% n; R% Q% B$ \1 k" o$ T5 \1 E- q' V" [Kam puh tord 煮肉 ( B3 t  C/ T0 ]( J
Kao 米糊(粥)
7 }0 a! _" C# }$ ]/ tKao bed 鸭肉烘饭
  |' K, u' s% y" M. o9 LKao dom gai 米汤鸡 ! G7 S( g& b2 Q8 i0 g: B0 K  A- r: Z
Kao dom mo 米汤猪肉 : t2 k8 Q. u7 _1 |" R+ i) j$ i
Kao dom plah 米汤鱼
. M5 D7 j7 H" N# zKao gai 鸡肉拌饭 0 Y- X9 V5 p7 S1 d$ e( O) r
Kao man gai 鸡块拌饭 5 J. n, b' w+ }
Kao mo daeng 红烧肉拌饭 0 |% A. ]9 O9 V1 u
Kao mo tora 烤猪肉块拌饭
$ z6 d9 {7 \. `# DKao nieo 糯米丸子 : [+ ]1 \6 [7 r) d1 i# T" N: O
Kao nor maigai 鸡肉笋拌饭
9 M6 Y4 [* Z3 P2 [' k( D; FKao pad 炒饭 ( A, D5 E) d. T2 G$ K+ s" i1 w7 p: Y
Kao pad gung 小虾炒饭 * L  K. |2 b$ `9 U  p+ }
Kao pad talee 海鲜炒饭 1 m$ I9 \& Y, Q
Kao plao 米饭
. G2 l3 x0 l9 `Kao poht 玉米 $ C4 [7 E, ]) S( \
Khai chiao 大蛋饺
5 T/ P! A- w( E/ yKhai dao 煎蛋 . Y& u7 G# ]% s; s0 x! T" }& l1 ]
Khai tord sai mo 蛋饺包猪肉
; C1 Z# S' L; D5 s+ a; C+ UKhai yad sai 蛋饺包肉/菜   v, h0 B  m5 r) N7 g: P. ], a
Khanom buang 甜/咸馅饼(主要是椰蓉) / q  F7 V  [) e/ p. X
Kratiem 蒜 Kruang gang 咖喱酱
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5 o- T# ^) ~# S" v! tL
2 m" `# o, M/ _Lao 烈酒 ( ^4 N. r" ^- B* \6 ^, x$ u  |
Lin ji 荔枝 ; \# k+ u' c! K) o3 E: E/ O/ r
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M % b) X, j+ Y: j: w) H2 X# G# }
Maah hoo 菠萝肉丸子
% j  W. z$ ~+ i( y. n2 r* g8 u3 MMahkong 湄公河威士忌 : y: @9 J+ u" d) i9 H4 [2 F, g) S( v
Makahm 罗望子果 & c3 P1 n. y8 l. @1 r9 i/ P$ Q
Makoa tat 茄子 % d' q" \; U4 i
Maokatat 西红柿 1 W# P) L& W0 k; h3 f
Malakor 番木瓜 . r2 L" f& ~" B6 f# {, G
Manao 柠檬 - [0 D& G$ v, N3 W9 l1 `1 U
Man farang 土豆
8 V' ]* [3 ^5 u% D9 j! x! G' R+ ZMamuang 芒果 1 ~, q* g- S" t
Mangkut 山竹果 8 x  }$ b$ l& o2 P
Maprao 椰子
1 L  B9 Q: I% w" s! ~  s" SMed mamuang himmapan 贾如树坚果
$ M' B+ j3 I) U- Z" MMiang gai 鸡胸脯盖色拉 1 L: o/ a( j* Q& [, z
Mie klob 炒面 / _( ]2 ~  J$ V/ E5 L) J
Mo 猪肉 3 F/ |  P  m, x) A+ o
Mo ob sapporot 菠萝烩猪排
" g" _) |. p7 n% {! BMo satah 猪柳     , _6 |& U! }' N# L
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N . _) T/ f0 R6 e, ~( |: Q
Nam dan 糖 $ U% g. M8 k4 H) D2 F3 ~0 R. ~2 Q
Nam jim much sate 花生酱 ( {7 R: w+ z( u
Nam lorn 热水 + a! W( @( j5 Y
Nam maprao on 绿椰汁(常加糖和冰块)
) w8 ~  ?3 C; b1 WNam plaa prik 芫荽拌辣酱
! l/ j5 P6 w, |* N0 t5 g" j. }2 |Nam plan 鱼酱
- v# Y6 K/ H' t( d* dNam prik 红番辣椒酱 # m; p+ ?, ~( ^
Nam rah 矿泉水
( ]3 O5 O4 `: G& y# h" M. u( fNam som 橙汁
+ ~+ R1 d, d4 q; j1 aNormai 竹笋
) `# @; c+ J, L: f3 P* G( H; pNuah 牛肉    
5 M$ a2 ?9 o. Q( w
1 a# q- |$ C; z, I1 Y2 nP
8 C7 i9 n# Z* F8 P6 [# U: SPad phet mo sei normai 猪肉拌竹笋
' d) X# l2 U" H) n" b; Z8 {Pak 蔬菜 % Y( u% ~. a6 j4 R0 J. Q9 r
Ped 鸭肉
2 z# U3 [' a  g1 o& Z" VPhal thai 炒面 ( C. U6 c( _, [+ v2 f
Plah 鱼 ( O7 _4 _8 Y9 O& p- b% {' [1 }( s- ^
Plah kapong 鲈鱼
( d0 U7 D3 s* s: v  o& r9 a# ]$ p+ ~Plah muk 墨鱼 3 q3 g/ y% Q: e. F3 e8 l
Plah priao wan 糖醋鱼
3 ~3 T0 [8 Y  Q( r1 Q* N+ |Plah tord 烤鱼
" ]$ ^! z+ U4 i9 A- CPlah tu 金枪鱼 ' E! p% h% b: ^) l* a  b
Polaris 瓶装饮用水 4 ]# ^  ]3 q3 ~0 J
Priao wan 糖醋
1 C- ~# i" U+ b. d5 DPrik ki nu 红番椒 # W( i1 T% {9 J$ o- }) W  L; N- K/ r
Prik shi fa 小辣椒 * ^* T* ~  M; y* o6 E
Prik tai 胡椒
2 R- c7 G9 D& V. U2 s/ o: Q# r% D8 _1 Y# W, ?) I
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. ]* C9 G% R5 u& Q" YR Raprathan 吃 Roohn 烫
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S 8 H9 E9 s" l! b: z: Y
Sapparot 菠萝
4 O6 F9 T( K6 K1 f4 P3 qSen guetio 米粉
. B, g; `' o6 zSie juh 酱油
2 L. c' A8 o9 ]% a  mSom 橙子 ) o2 B1 E3 y* K0 f
( {$ R8 v) [. S1 H& J+ [2 P
T
  N' `6 L2 B4 l2 [) VTakrei 柠檬草 Tao hu 豆腐 : e; }) k$ w- k" J2 u3 u. ?) E/ R
Teang mo 西瓜
! E, f) {% C, y% ~2 rToa li song 花生
7 U( [- s! F: \8 l* U) K& JToa ngog 笋豆 / R; D# n+ I- W  y: i9 O
Tom 熟食 7 h; k( d! L, x; @* a: X
Tom ka gai 椰子咖喱鸡汤 $ z7 U1 l2 H0 `) {7 c- e8 F9 P
Tom khlong 罗望子果和洋葱烩咸鱼 ; I2 n3 Y& `) |4 v8 {
Tom yam gung 海虾汤
5 v: F4 m, e3 X- p2 d; Z( A9 bTom hom 春季洋葱
5 G' T0 q# T* c7 ?$ D2 LTord 烤
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Tschah lorn 热红茶
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' G; D0 t0 G/ P9 s8 F' f+ CTuna 金枪鱼    
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  n2 g' s" |( ?0 D/ W; @Y 4 s: ?% O+ H# J/ I  m- m5 C; K, h
Yam nuah 甜辣牛肉色拉 , r1 r5 h: ?4 \  Y: o( ]0 M
Yang 放在烤架上烤
. r$ D4 |- n$ T( QYen 冷/冰

评分

参与人数 1威望 +2 金钱 +10 王国积分 +10 王国爱心 +2 收起 理由
vichida + 2 + 10 + 10 + 2

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发表于 2009-10-3 07:28 | 显示全部楼层
呵呵,这个放在语言学习区会不会更合适些?愿意尝试泰国菜,也曾经吃过,特有的酸特有的辣,蛮奇特的感觉。
发表于 2009-10-3 08:55 | 显示全部楼层
挺有趣的啊
发表于 2009-10-3 10:37 | 显示全部楼层
谢谢楼主啦,先收藏了.未雨绸缪......
发表于 2009-10-3 10:55 | 显示全部楼层
谢谢LZ,有空学学。
发表于 2009-10-3 19:07 | 显示全部楼层
这样还蛮方便的啊  O(∩_∩)O哈哈~
发表于 2009-10-5 17:44 | 显示全部楼层
如果有图片的话,那就完美了
发表于 2009-10-5 18:36 | 显示全部楼层
等我存好钱准备去泰国餐厅吃之前在回来复习一遍
发表于 2009-10-6 02:34 | 显示全部楼层
泰国菜超难吃,第一次吃一定吃不惯,又酸又辣又甜,说不出的味道,海鲜还可以,反正我们叫他们白浊.
发表于 2009-10-10 23:00 | 显示全部楼层
多谢了,很有用的,收下
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