|
|
看电视、读书或者工作时,你的关注点在其他事情上,几乎没有“饱”的意识。这类无意识的咀嚼并不能使你得到任何满足,你其实根本没享受到食物的滋味。也就是说,无意识地吃东西与饥饿无关,它只是一个习惯,就像常咬手指一样。而习惯是可以改变的,关键是你要意识到自己在干什么。
) \% F4 T j5 i4 J; N) ?. j" q: y" M. V
边工作边吃东西
, z( {2 A6 J* d6 z0 m# b( T4 ?2 _7 Q1 v( A' B% M+ I
工作可能成为肥胖的双重诱因:压力和对高热食品的渴望。同事的办公桌上放了一盒巧克力或是其他糖果,你是否一天数次将手伸到了盒中?
: s$ ]7 y$ q) P6 l* L$ b" w& U G. V4 W
建议:首先,注意饮食间隔的规律性。这能使你不至于过度饥饿,从而更易于坚持健康饮食。
0 j& R0 ^' q6 t7 ?3 l
3 M& a b. s7 J( N; X+ c. I留意一下你喝的饮料。饮料不像固体食品,它不会令你有饱的感觉,但同样在增加你摄入的热量。3听易拉罐碳酸饮料,就含有500卡的热量。如果你一杯接一杯地喝咖啡或茶,那么你每天将会从所加的奶和糖中,额外摄入300至400卡的热量。
J0 e3 X6 a, P( j. V6 y! Y& ?
' K+ q- f, ~/ q; w$ n" F6 Y1 b6 f最重要的是,不要让压力使你不自觉地吃东西。当你感觉自己需要休息一下的时候,不妨锻炼锻炼,绕着办公楼走走,或用爬楼梯的方式透透气。6 I# H; K$ K' Q f1 ~) e6 n
E9 @$ j& r6 e" o5 y1 X/ I
4 N* Y3 o1 Z+ p* T' X边做饭边吃东西
, G7 v) l3 G2 y2 ?
+ h) X9 Q. v# |0 }, o傍晚,你正在做饭,你切的熟肉和手边的各种吃食不知不觉地没了不少。你本来是要做3个人的饭,可却用了4个人的料,那部分东西去哪儿了?. {% t' s: |# c3 [9 z
6 J% w$ `( l0 y& F9 H
在做饭前,你其实已经饿了,但各种事情缠身,你并没有在意。一旦回家放松下来,走进厨房,饭菜的香气正好与你的饿感相拥相抱。边做饭边吃的坏处在于,你并没有感觉已经吃了东西,因为这种经历并没令你感到满足。于是,你接着又正式地吃了一顿饭。: @! k2 ?+ z* g' Z. `& E M
- r' m* \; G& \, m( e7 a
建议:对付“厨房失检”的最有效措施是,确保你在准备饭菜时,不是非常饿。也就是说,为了使口腹之欲处于控制之下,必须使自己的血糖水平处于较为稳定的状态。而要如此,未进食的时间就不要超过4个小时。因此,要培养下午加餐的习惯。
, `: Q) h4 b5 T1 w- U* P
2 O; e- l, D+ N/ |6 g& }而且,站着吃容易让你的进食失控。用碗或碟进食,也比直接从包装袋或盒中掏着吃要好,因为大的容器会使你更倾向于多吃。2 H4 X: {) }$ g* w% [: ^
; i0 L5 F4 _# ?+ i; a5 J
4 \( I- J, x: b7 n
边看电视边吃东西( x: `% k: P6 I' \4 J* x b
) @% c# o+ E. P7 `, U( R0 x! H7 d
抓几片薯片儿,吮几口冰激凌,这几乎成了打开电视后的习惯动作。你的许多进食行为都是与环境相关的,比如你一走进电影院,就想吃爆米花。
# G( y. L- P: S* O: t* F5 b! O; k" X% p% F8 E
建议:为了使这种“电视条件反射”短路,你不妨打开电视后,先往嘴里放块无糖口香糖。这样,当你想往嘴里放食物时,就必须先把口香糖吐出来,而这个过程,就给了你自己反省的时间。& W1 p& L$ R' X! w3 V$ N+ g
8 u: K' h9 G6 i$ K( S( P
如果你实在想吃点什么,那么就吃个带皮的胡桃吧,在吃完后,再往嘴里放块无糖口香糖。$ H m6 F9 @1 w; L8 E
3 z) ]7 W7 @( X9 g2 q' ?0 X
9 i, N0 A; e' ]& Q0 K
和孩子一起吃东西
0 y2 {# c, _2 I. z2 c# _6 K- D# w; y& j1 Z8 L
吃完饭后,孩子又剩饭了。虽然你已经吃饱了,但还是把孩子的剩饭扒到了肚里。+ g4 T6 {8 r& A7 z7 T' S# v
- N+ I9 {0 N5 @4 n: ]: N2 d( A
建议:如果你的孩子经常剩饭,那么很可能是你家的碗盘太大了,换一套更小些的碗盘吧。% I5 [/ f; V3 K& z+ X
9 k, i4 O. O( k/ i0 B% l* ?
另外,给孩子加饭前,先问问他要多少,然后再给他少盛一些。如不够的话,添饭也完全来得及。7 k, F! J% \( [& n
% V% C: u6 ?/ R* C
! f, E8 m% }4 I在外面吃饭
9 P( o) [' O1 y0 ^' f- y
/ o0 O* W& H4 J同其他人一起吃饭的时候,人们倾向于吃更多的东西。因为这时你的注意力并不在吃上,而是在交谈方面。4 ?3 j5 Q K0 n- ^, K( ]
: \9 _, X# O; B# X: Y$ s建议:点那些你无法快速进食的菜谱,如热汤(你必须一点一点地吹着喝)、辛辣食物(你无法大口吞咽)以及那些你必须同时用双手才能进食的东西。
: B+ l3 i5 v# v% g! M) ]6 W
' s# p& k' R ?! K' r! J/ `如果你挺饿,那么不必等主菜上后再叫主食。这可以避免你在等待的过程中,又不知不觉地吃下好多东西。6 A+ C9 p8 X8 H. X* s0 t# |
4 Y: P) ~$ ~0 Q" s: f. J2 }3 V; x
; o# }& Q. p7 m* ]! @6 c在PAPTY上喝酒
9 E% I# i! L0 I5 a: W0 h
- J \ F4 w7 @9 Y在PAPTY上,你也许有些紧张,于是,便让自己的双手在大量的食物和饮料间忙来忙去,并不断地喝酒,以舒缓情绪。- J0 S0 }/ E. @/ s% T% a
$ \# S" @* o. Q0 K Z3 P7 D, k酒精会降低你对无意识进食的警惕性,而你无意识进食之际,又在不觉间多喝了几杯酒。恶性循环就这样形成了。7 S2 L$ W. G$ i9 K+ P4 a
, ^& G. T# ?6 g5 G# y4 p
建议:在去参加PAPTY前,应先少吃点东西,如一片面包,或是一小杯酸奶,以减缓酒精进入你血液的速度。先往酒中加些冰块,再开始饮。 |
|