|
|
看电视、读书或者工作时,你的关注点在其他事情上,几乎没有“饱”的意识。这类无意识的咀嚼并不能使你得到任何满足,你其实根本没享受到食物的滋味。也就是说,无意识地吃东西与饥饿无关,它只是一个习惯,就像常咬手指一样。而习惯是可以改变的,关键是你要意识到自己在干什么。
- z- z% \$ l. ^+ v. I
4 R$ r8 C6 q( P' {( n! @: @边工作边吃东西
/ ]. l1 d* `: H4 H& |: }2 c) x- W
! f! u6 L0 p6 N( P8 N) f3 o工作可能成为肥胖的双重诱因:压力和对高热食品的渴望。同事的办公桌上放了一盒巧克力或是其他糖果,你是否一天数次将手伸到了盒中?
0 V- e( q J% B0 ^/ _) {2 d$ g' l+ k, m! y0 g) a
建议:首先,注意饮食间隔的规律性。这能使你不至于过度饥饿,从而更易于坚持健康饮食。
% D3 G, n8 M# E3 B: g9 x3 L
4 K5 o) T1 N4 p0 [9 _) n留意一下你喝的饮料。饮料不像固体食品,它不会令你有饱的感觉,但同样在增加你摄入的热量。3听易拉罐碳酸饮料,就含有500卡的热量。如果你一杯接一杯地喝咖啡或茶,那么你每天将会从所加的奶和糖中,额外摄入300至400卡的热量。% K" I; J! x: f$ t: @ }
0 |: H: D: p8 H% g8 _
最重要的是,不要让压力使你不自觉地吃东西。当你感觉自己需要休息一下的时候,不妨锻炼锻炼,绕着办公楼走走,或用爬楼梯的方式透透气。
/ \( w4 X+ e* O( A$ p
- {1 P' P8 [& P3 ]# @- e
4 ~' g0 |% k) y* t边做饭边吃东西$ t) t: }; \% L& t: k+ t( M* Y' g
9 I( T* x& e& L, A) b% C
傍晚,你正在做饭,你切的熟肉和手边的各种吃食不知不觉地没了不少。你本来是要做3个人的饭,可却用了4个人的料,那部分东西去哪儿了?0 c* Q. ~% b( q% Q+ v) c
' i% @* ~6 Q: g$ s6 t在做饭前,你其实已经饿了,但各种事情缠身,你并没有在意。一旦回家放松下来,走进厨房,饭菜的香气正好与你的饿感相拥相抱。边做饭边吃的坏处在于,你并没有感觉已经吃了东西,因为这种经历并没令你感到满足。于是,你接着又正式地吃了一顿饭。3 u* O# \8 ?- h$ Z1 ~6 q! |! c" I; ` G
+ S7 ?1 N; O& F! d+ E+ l
建议:对付“厨房失检”的最有效措施是,确保你在准备饭菜时,不是非常饿。也就是说,为了使口腹之欲处于控制之下,必须使自己的血糖水平处于较为稳定的状态。而要如此,未进食的时间就不要超过4个小时。因此,要培养下午加餐的习惯。) ]' D# K' W2 F& v" z% A
2 W, R* n5 ^0 x( f9 _, D) _而且,站着吃容易让你的进食失控。用碗或碟进食,也比直接从包装袋或盒中掏着吃要好,因为大的容器会使你更倾向于多吃。* P+ i- \0 B# U2 V) n) @4 ]/ [
" ]7 `& l5 U3 \ ]3 Z
9 L, W5 w# d! L! B边看电视边吃东西
9 i% v/ i& b. B; O h/ n& o$ h; O! N! y2 u# M% ^
抓几片薯片儿,吮几口冰激凌,这几乎成了打开电视后的习惯动作。你的许多进食行为都是与环境相关的,比如你一走进电影院,就想吃爆米花。
+ ~. v2 m) z( F7 b( ~4 E7 C& o8 R, N( `" S( h; n5 ~5 O
建议:为了使这种“电视条件反射”短路,你不妨打开电视后,先往嘴里放块无糖口香糖。这样,当你想往嘴里放食物时,就必须先把口香糖吐出来,而这个过程,就给了你自己反省的时间。1 ? _' `6 n$ w# I
C1 i6 p+ J6 e1 |0 Q% ]# \. z如果你实在想吃点什么,那么就吃个带皮的胡桃吧,在吃完后,再往嘴里放块无糖口香糖。9 `! N l0 C: o9 b
. h/ N$ j0 V- \+ c, n
. n/ H; z8 F% m$ P% ~1 \和孩子一起吃东西
# F. P6 j- w8 p* H7 E0 D1 f; [7 O9 f3 T$ p. T6 y* e. S
吃完饭后,孩子又剩饭了。虽然你已经吃饱了,但还是把孩子的剩饭扒到了肚里。. _# Q; S$ ^1 h. {1 V3 X& u
; q2 h) @) @, _1 U* d! h! s# I
建议:如果你的孩子经常剩饭,那么很可能是你家的碗盘太大了,换一套更小些的碗盘吧。' T' y/ x( j! j7 O, b: C
& v) {+ M/ ?7 {
另外,给孩子加饭前,先问问他要多少,然后再给他少盛一些。如不够的话,添饭也完全来得及。; ^! [ d) O0 S$ V
6 c8 V$ [& o5 E$ i) C" R0 n. ?# Y: H) S
在外面吃饭4 l0 h0 _' ~1 l' r3 f
% q1 S+ h" v3 O) R# L4 D, r+ u同其他人一起吃饭的时候,人们倾向于吃更多的东西。因为这时你的注意力并不在吃上,而是在交谈方面。
" i' S! X4 M7 W2 V# s9 L
( q0 e9 F: T( n5 p& v5 {" i, d建议:点那些你无法快速进食的菜谱,如热汤(你必须一点一点地吹着喝)、辛辣食物(你无法大口吞咽)以及那些你必须同时用双手才能进食的东西。
2 v7 p0 {! Y/ E0 M. ~6 C. x/ C6 ?& {' _
如果你挺饿,那么不必等主菜上后再叫主食。这可以避免你在等待的过程中,又不知不觉地吃下好多东西。
2 _1 h( Q( z$ ^% M; V5 ~" ]0 `
0 U! k' y' A5 C' j9 _) [, Y0 A, D* A' _" ]
在PAPTY上喝酒& u8 s+ X/ N9 g5 s$ R( }
) o2 ?1 {) V! L( f2 h5 F' O
在PAPTY上,你也许有些紧张,于是,便让自己的双手在大量的食物和饮料间忙来忙去,并不断地喝酒,以舒缓情绪。9 b" {$ E' A S) J
8 ?; ]! D+ K0 _, h酒精会降低你对无意识进食的警惕性,而你无意识进食之际,又在不觉间多喝了几杯酒。恶性循环就这样形成了。
0 n6 _. E% J) o1 u0 b! q7 }# N1 @" @4 B: D
建议:在去参加PAPTY前,应先少吃点东西,如一片面包,或是一小杯酸奶,以减缓酒精进入你血液的速度。先往酒中加些冰块,再开始饮。 |
|