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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]
- |- {) B8 \/ S9 p[color=red]*泰式米粉汤* [/color]1 F2 X4 Q6 o; u
% |3 L5 ^+ l5 K1 r) o. G
[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]# [9 |2 F) D2 f2 G2 ?

4 B( X/ M+ M) u# X$ U1 V' I5 p[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可...
4 C% K0 e0 T/ i: J( c知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]+ U# e6 m0 A  s0 F' \/ S
[color=red][/color]
: O& z2 B8 j7 b8 K8 G[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]
  v) E% Y% k" e- E6 o6 [0 d$ K[color=red][/color]
; ^0 t+ M, x+ C# w[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条)
- ~; J* d. m5 |# ?% M( I跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米) 1 |& f& D4 g+ \+ P
再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)
" s0 q& e- V0 Y, f- Z0 X4 ]6 p6 F' i9 ^4 J

3 U, ?  Y2 U" O7 R3 g/ p" C还有大家都很BS的粉红色...哈哈...: m, U0 x9 G4 k$ y
筷子搅一下就会变成整碗粉红色的... ( K3 B; X9 C( y% i5 r7 E$ A: E" z
[/color]
% z# K: E! u, @3 Q[color=red][/color]0 ^. _' W  Q2 S
[color=red][/color]1 ?7 T! G  v/ p
[color=red]7 R* J, t# J, ]  Y, V- R+ }
泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]
, d& X+ i! R7 ~( C/ Z# {1 v; I[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]
- k# t2 s$ Y; B* ?/ e/ |[color=red][/color]
; O7 ^, ]  c4 s  Q$ |, Q[color=red][/color]3 z; x+ N* C% v( D+ r* t+ @
[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
2 B+ J# ]* e: T% i4 H 哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢?
* c) E- n  {; k# B
* J( Z4 R! d4 `8 i3 {1 I9 l[/color]7 o5 v- z! C" G, ]  A
[color=red][/color]
- a$ l% }8 G) [& ]. H3 x" t[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... 9 M4 ?4 B( j% L, O1 Z' W

! s! O( S0 H% P; H[/color]

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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉
/ j  n9 y9 J* C2 i5 Y! k. j( U( o其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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