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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]5 R. N. s# [- v7 W2 E# I
[color=red]*泰式米粉汤* [/color]: V- a1 P- o  u9 w+ l
. e3 q1 S  K% _5 }6 }0 ]# Z0 ]
[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]2 g" g5 Y5 D, Q6 J3 X3 x+ `

' y& p" Q6 h: d+ j* m& |" K[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可...
( _9 B8 m8 g4 i7 J- ~/ _4 N知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]( R/ K" r3 |! H. o
[color=red][/color]
7 }7 P4 D; W; ?, u1 }8 S[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]
) k* H7 F, o* C& H- T[color=red][/color]8 e! ^/ z" _3 c( m
[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条)8 u2 |; Z9 Q+ T+ N8 c% p
跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米)
+ G& f7 y: i  J5 S  d4 W/ [再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)* j* {( a! D3 J2 V# @% y
$ b: r0 @* _- H+ d* V. @
& D7 J8 c: Q% ^9 c
还有大家都很BS的粉红色...哈哈...# p- N# u. e& q/ r9 v
筷子搅一下就会变成整碗粉红色的...
: M# X, G; o) ]% ~! \( N8 Z; W[/color]
0 Y4 a9 w6 ^$ m( H+ Q4 U[color=red][/color]
% y6 b. n+ C" V7 b% S# {[color=red][/color]
5 Z' b$ U+ n6 ~4 p[color=red]8 V# K3 c$ l- n0 j# ?9 T
泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]
7 q2 C7 t# p0 [* i7 ^6 H8 x! m; K[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]. S7 ^1 V, U0 r8 w, `& l6 L% q
[color=red][/color]
9 D4 Y  M+ {" j  A2 t7 k% x9 {. [' }[color=red][/color]
7 S9 r9 m  }2 J+ W[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
: G! t& O' K; d3 i 哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢? 1 r! n2 y8 B6 A

4 U: O4 _( `8 e+ R[/color], J& G& [/ u1 i9 J# H, a- `
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% `' _' M& O, S2 ~1 \5 T4 p7 D$ |[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... 2 W  u' ^1 u9 S( G
! {3 e. w8 P; h' o  @. A
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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉
& n6 V, U+ e: Y8 \其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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