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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]4 Z: w9 c1 j9 J% j2 G- S  T
[color=red]*泰式米粉汤* [/color]
4 _7 t8 w% |$ y: I+ I; h% M+ ^8 r" c" z  b: F# ?
[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]7 r* y6 i' @( M0 M

! t; K3 x" [% b( L% M4 |[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可...
) D. q4 W8 W/ g9 z知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]
8 {6 B0 l$ h' F: o( h: W- x[color=red][/color]
; M3 \0 k# j  k' M6 o[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]
! `# j3 o% B0 W[color=red][/color]
: m1 \( ^2 D) Q[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条)
8 i" s% S2 v2 a5 H# j跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米) , Q( G: ]1 X! j' ]3 v6 ^4 }' H0 o. }4 J! F
再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)
! [/ w& h  Y0 v9 J4 H7 j
8 i3 I" L% A: o6 x6 T( F
6 p. z- C3 y0 e1 `. D2 W6 A+ `  D还有大家都很BS的粉红色...哈哈...! I2 W/ c+ J+ N
筷子搅一下就会变成整碗粉红色的...
4 h0 ]& _, j- j  s' I7 N' Y[/color]+ q* G+ _' L6 i
[color=red][/color]
" C( g: D0 w& w( I. G: O$ L[color=red][/color]
2 r  s' `. D+ u+ a& l7 n[color=red]
4 }$ d5 E% \+ x2 G1 I泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]
! f9 V1 v9 j) E0 n9 I+ U- G" l[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]
) c1 k1 u7 f" Z: L[color=red][/color]
$ `% r6 O0 U. f# z- t[color=red][/color]
1 @( W7 ~. b+ M% M) g9 N  w[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
( |' [  U' V. D$ a5 q 哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢? 4 ?7 T  r) V$ j4 D" C" y
- k8 h& f7 q% \
[/color]
( U+ m: J# f4 ]  @, {2 a) O* w[color=red][/color]
( H) H6 E1 v4 U, j6 D[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... ' e6 _  H4 c6 N3 K/ B( e  v0 h4 `

) ]: e8 I. j& x6 ~+ C- y6 T) Y# }[/color]

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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉
9 H. n0 T; i1 }* J  H' c其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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