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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]4 i& C, q( z! Q" T) g" R% E
[color=red]*泰式米粉汤* [/color]& i2 h' e% @- q8 [
8 K. {3 h' e; `" W
[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]
0 Z4 r, X# M* t; _5 X$ d
2 g& ^, B$ I1 A: q- F* `[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可...
$ r9 N; u' K1 a1 ~5 H6 `0 k, @知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]! ]. ^0 [2 o* y# T  K8 C* J
[color=red][/color]; d0 O2 ~7 `8 P" G' b6 N: T" Y1 h
[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]4 y$ D1 j4 j0 b3 Y7 U" o
[color=red][/color]) p. G* j( E- l, U, y& f: s& @2 @
[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条)6 Y# D2 c. d; o0 U! T% K1 H$ A% [
跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米) / r9 b. a; ~  ~. T4 M
再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)' }1 s0 _8 Z1 ^5 L2 r- D- e
% y9 N+ Z% Y" ?2 b" B

- Q% k$ G7 |, L3 [  A, k还有大家都很BS的粉红色...哈哈...# Q* J, j# S1 Y3 E) E* R3 b
筷子搅一下就会变成整碗粉红色的... ! r) s/ n% U5 ^. C! r+ b4 ]
[/color]. O. u0 R7 Y- D* p+ V0 U
[color=red][/color]& `* w' V" u- B' K8 I% j
[color=red][/color]
3 D2 Y9 }% V" Q6 e4 {1 U[color=red]
# G" w, F+ ~7 S, g2 }' i7 p- ?泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]
' u' o% U; ]* I( _; N[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]4 K# i, A2 K/ p; _, _% j! j) P
[color=red][/color]% p1 c* @- y( E7 {2 Q  T$ B5 T
[color=red][/color]8 H* P* x* p* @1 g
[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... 4 k4 r0 |1 O/ n) s$ R' E1 {
哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢?
+ P, Y' D8 d6 D1 x2 O: I8 M7 ^  y( k5 X( {- i: k: M
[/color]
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[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... ; S0 M6 w! `% w/ ?6 E- M+ R. n
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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉
0 l7 w' Y6 W' {/ l其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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