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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源:中华美食 </STRONG></FONT></P>4 ]4 [& G2 U! Z# C; \
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; h8 m6 T2 X6 ]; s2 P7 D# ~<P> 西红柿是一种很普通的食物,但在治疗疾病等方面却有着举足轻重的作用。下面列举十种治疗功效供大家参考。 </P>: S# i) e: c* k/ f5 J6 ?' ~
<P><BR> <FONT color=blue size=3><STRONG>№1.治皮肤病:</STRONG></FONT></P>; x2 ^& b/ G: W2 K
<P> 将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处,每日2~3次,可治真菌、感染性皮肤病;</P>' w; e( Q* u. ^; ?6 a, \7 C0 k
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, \7 ?9 ]0 Q. z K9 V" p<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№2.美容、防衰老:</STRONG></FONT></P> v' i6 Y$ r8 `* ~8 s8 `5 R# y
<P> 将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖,每天用其涂面,能使皮肤细腻光滑,美容防衰老效果极佳;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№3.防癌:</STRONG></FONT></P>! y( P! r/ @2 }* y L& D
<P> 因西红柿不仅营养丰富,且具有较强的清热解毒、抑制病变功效,坚持每天生食1~2个鲜熟的西红柿,可起到防癌和辅助治疗癌症的作用;</P>& h% \- h2 u0 i4 S) e# r
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№4.治高血压:</STRONG></FONT></P>
" j5 f; B1 E- z7 O<P> 每天早晨选1~2个鲜熟西红柿空腹蘸白糖吃,降血压效果明显;</P>% |" K/ r5 P! U6 K# f/ \3 }
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№5.治贫血:</STRONG></FONT></P>
& n5 d! Q+ [$ {' c1 s<P> 将西红柿、苹果各1个,芝麻15克,一次吃完,每日吃1~2次,长期坚持,可治贫血;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№6.治溃疡:</STRONG></FONT></P>
* `1 w2 H6 {; f) M3 j' _<P> 轻度消化性溃疡患者,可将榨取的西红柿和马铃薯汁各半杯混合后饮用,每天早晚各一次,连服10次,溃疡可愈;</P>$ x+ K5 Z8 _7 G1 X5 I( J
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8 W( P% Y2 A; L0 z. m: G<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№7.治肝炎:</STRONG></FONT></P>
- P, c: q! s: h7 r( Z( J<P> 取西红柿丁一匙,芹菜末、胡萝卜末、猪油各半匙,拌入沸粳米粥内烫熟,加入盐、味精适量食用,对治疗肝炎效果极佳;</P>
) E7 E" G- S' r. w<P> </P>
2 n9 T9 g! H" u7 g<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№8.防中暑:</STRONG></FONT></P>5 o! o0 N# Z- b- `/ o9 ?: k
<P> 将1~2个西红柿切片,加盐或糖少许,熬汤热饮,可防中暑;</P>
) U: y8 j" f! Y. K9 ^8 J<P> </P>
. M7 ]8 ]5 i$ A<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№9.退高烧:</STRONG></FONT></P>
0 b$ b8 a6 p0 J" h3 s# p2 P<P> 将西红柿汁和西瓜汁各半杯混合饮用,每小时饮一次,可退高烧;</P>- J4 b% y, `. G
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG> №10.治牙龈出血:</STRONG></FONT></P>
! s$ \- t% n' N* Y; w! {+ V- K: M<P> 将西红柿洗净当水果吃,连吃半月,即可治愈牙龈出血。 </P>
* Y0 L/ {3 e' S7 e7 ?, Q<P> </P>+ J& o, w T4 [6 S1 A+ W
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<P> 可是食用西红柿的时候也有不少讲究,<STRONG><FONT color=red>不同颜色的西红柿对人体起着不一样的作用:</FONT></STRONG></P>
# ~' s2 ^+ u6 P" M3 G<P><FONT color=red></FONT> </P>9 H$ w# H% L! s! J/ S
<P> <FONT size=3> <FONT color=red>◆ </FONT><STRONG><FONT color=red>红色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>浓重的,富含番茄红素,对预防癌症很有好处。</FONT></P>* D5 W; l% F. ^
<P><FONT size=3></FONT> </P># V5 s; E4 w* k. U. E( s
<P> <FONT size=3><FONT color=darkorange>◆</FONT> <FONT color=darkorange><STRONG>橙色</STRONG></FONT>的番茄红素含量少,但胡萝卜素含量高一些。</FONT></P>+ |, M5 G0 e8 K. G- \; m
<P><FONT size=3></FONT> </P>, x0 t/ C0 R) S0 Z; V, o5 P5 X9 ~
<P> <FONT size=3><FONT color=magenta>◆</FONT> <FONT color=magenta><STRONG>粉红色</STRONG></FONT>的含有少量番茄红素,但胡萝卜素很少。</FONT></P>
2 f* s) [: `5 p' P( R) e9 v L<P><FONT size=3></FONT> </P>
5 s3 T2 ]& {; ?<P> <FONT size=3><FONT color=orange>◆ </FONT><STRONG><FONT color=orange>浅黄色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>的番茄则含少量的胡萝卜素,不含有番茄红素。</FONT></P>, o# y$ D* p# z- u3 N4 J5 U2 `" G2 J% q
<P><FONT size=3></FONT> </P>5 }5 u7 v0 Q, _3 n# j% z
<P> <FONT color=darkgreen><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要满足维生素C的需求,</STRONG></FONT>则各种番茄都可以,关键是选新鲜、应季、风味浓的产品;</P>9 W% W: Z, u; o$ r0 r. r, \" W9 q, T
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& R4 L A1 {9 [5 B<P> <FONT color=green><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要补充番茄红素、胡萝卜素等抗氧化成分,</STRONG></FONT>则应当选颜色深红的,或是橙色的,而不是粉红色的或浅黄色的。</P>
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) `) g% T/ m! k# i7 q' Y$ u0 q: k% l<P> 西红柿虽好,但也不是什么时候都适合吃,需要了解一些<FONT color=red><STRONG>食用禁忌:</STRONG></FONT></P>+ x% i( l9 n0 }
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4 t' [' {. j- o p7 Q3 m3 x; V- j<P> <FONT size=3> (1)不宜和黄瓜同时食用</FONT></P>/ w4 B1 K _0 P) e& S) a/ k
<P><FONT size=3> (2)服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用</FONT></P>7 r0 O# S" Z2 ? @
<P><FONT size=3> (3)空腹时不宜食用</FONT></P>2 ~ z. N1 N5 A) a
<P><FONT size=3> (4)不宜食用未成熟的番茄</FONT></P>$ [% H1 L4 J4 I6 @) C, a5 a
<P><FONT size=3> (5)不宜长久加热烹制后食用</FONT></P>
: [% U3 l" M- J) N# L<P><FONT size=3> (6)服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用 </FONT></P>: B9 t: _6 b. Z" q/ n( z* j1 e# s
<P><FONT size=3></FONT> </P> U" x- \6 |1 ~8 [
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