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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源:中华美食 </STRONG></FONT></P>2 p% ~4 H: V; X( t
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& X8 u6 Y% [$ t6 v1 C& p<P> 西红柿是一种很普通的食物,但在治疗疾病等方面却有着举足轻重的作用。下面列举十种治疗功效供大家参考。 </P>
) Q: y. _6 u$ m<P><BR> <FONT color=blue size=3><STRONG>№1.治皮肤病:</STRONG></FONT></P>: y3 G" M9 l! o; ]4 O" d6 |
<P> 将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处,每日2~3次,可治真菌、感染性皮肤病;</P>' T3 g6 e$ H( q4 L9 e. w/ G
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$ w) B' E) E* h+ M2 U. `" h: r8 F<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№2.美容、防衰老:</STRONG></FONT></P>
$ K! j4 `2 m" T# h. L7 ^& ]. s<P> 将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖,每天用其涂面,能使皮肤细腻光滑,美容防衰老效果极佳;</P>+ c2 z2 y2 o! [+ ~7 G) N
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№3.防癌:</STRONG></FONT></P>
2 n u8 P Q7 M# u" c<P> 因西红柿不仅营养丰富,且具有较强的清热解毒、抑制病变功效,坚持每天生食1~2个鲜熟的西红柿,可起到防癌和辅助治疗癌症的作用;</P>- w! @# v4 W" N8 f& {7 b
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$ t6 N, a8 S2 B2 j6 z<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№4.治高血压:</STRONG></FONT></P>0 x7 [: a8 e7 ]0 p% Z
<P> 每天早晨选1~2个鲜熟西红柿空腹蘸白糖吃,降血压效果明显;</P>0 l8 h8 \9 U; w9 u3 l' l
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№5.治贫血:</STRONG></FONT></P>5 H" v. |, J4 f; f
<P> 将西红柿、苹果各1个,芝麻15克,一次吃完,每日吃1~2次,长期坚持,可治贫血;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№6.治溃疡:</STRONG></FONT></P>
: `- l, ^0 _* P% X7 x8 k/ I<P> 轻度消化性溃疡患者,可将榨取的西红柿和马铃薯汁各半杯混合后饮用,每天早晚各一次,连服10次,溃疡可愈;</P>
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& I" v0 r$ D% Z5 J* ?9 N' f; F<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№7.治肝炎:</STRONG></FONT></P>2 H' E8 K9 J$ S% N: h1 Z# D
<P> 取西红柿丁一匙,芹菜末、胡萝卜末、猪油各半匙,拌入沸粳米粥内烫熟,加入盐、味精适量食用,对治疗肝炎效果极佳;</P>8 r2 C( G. Y, j- t
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0 ], H% b+ R4 N# I) R<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№8.防中暑:</STRONG></FONT></P>
5 U, w6 y8 n' E- W' A<P> 将1~2个西红柿切片,加盐或糖少许,熬汤热饮,可防中暑;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№9.退高烧:</STRONG></FONT></P>
% t# W* g: X" {6 V7 G/ x<P> 将西红柿汁和西瓜汁各半杯混合饮用,每小时饮一次,可退高烧;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG> №10.治牙龈出血:</STRONG></FONT></P> ^2 k6 i% b- M
<P> 将西红柿洗净当水果吃,连吃半月,即可治愈牙龈出血。 </P>
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<P> 可是食用西红柿的时候也有不少讲究,<STRONG><FONT color=red>不同颜色的西红柿对人体起着不一样的作用:</FONT></STRONG></P>; V, a$ S7 b: Z2 Z
<P><FONT color=red></FONT> </P>
/ @# ]$ w: C7 F9 W" Q9 L<P> <FONT size=3> <FONT color=red>◆ </FONT><STRONG><FONT color=red>红色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>浓重的,富含番茄红素,对预防癌症很有好处。</FONT></P>
7 X/ U- w; K; o7 t6 {7 o; X<P><FONT size=3></FONT> </P>
! k/ ~3 z. Q7 P, b- W2 g) H<P> <FONT size=3><FONT color=darkorange>◆</FONT> <FONT color=darkorange><STRONG>橙色</STRONG></FONT>的番茄红素含量少,但胡萝卜素含量高一些。</FONT></P>
9 i, W( x; g& T9 L/ F/ @<P><FONT size=3></FONT> </P>
6 u/ j$ F2 S! F9 D<P> <FONT size=3><FONT color=magenta>◆</FONT> <FONT color=magenta><STRONG>粉红色</STRONG></FONT>的含有少量番茄红素,但胡萝卜素很少。</FONT></P>
& s" \. [4 t. R. t+ m& m<P><FONT size=3></FONT> </P>5 j0 L, K, H( B, U _ g
<P> <FONT size=3><FONT color=orange>◆ </FONT><STRONG><FONT color=orange>浅黄色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>的番茄则含少量的胡萝卜素,不含有番茄红素。</FONT></P>/ u; q H; d- {, K
<P><FONT size=3></FONT> </P>0 d* v1 t* ?' b* a3 Q. J; Y- U
<P> <FONT color=darkgreen><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要满足维生素C的需求,</STRONG></FONT>则各种番茄都可以,关键是选新鲜、应季、风味浓的产品;</P>3 k) m- N& H& J, F
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<P> <FONT color=green><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要补充番茄红素、胡萝卜素等抗氧化成分,</STRONG></FONT>则应当选颜色深红的,或是橙色的,而不是粉红色的或浅黄色的。</P>
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<P> 西红柿虽好,但也不是什么时候都适合吃,需要了解一些<FONT color=red><STRONG>食用禁忌:</STRONG></FONT></P>
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<P> <FONT size=3> (1)不宜和黄瓜同时食用</FONT></P>
& X5 F' L- r. j2 c- v<P><FONT size=3> (2)服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用</FONT></P>3 {4 B5 e0 w/ m
<P><FONT size=3> (3)空腹时不宜食用</FONT></P>
" o$ M1 Y+ ]$ j8 P7 J<P><FONT size=3> (4)不宜食用未成熟的番茄</FONT></P># ]% Z% e% ~2 C9 L5 o5 \8 p
<P><FONT size=3> (5)不宜长久加热烹制后食用</FONT></P>" q8 |: H+ M% p. L6 i8 t
<P><FONT size=3> (6)服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用 </FONT></P>
- P# j% s% f8 T' T [+ F<P><FONT size=3></FONT> </P>
/ l0 V) }* F1 g; A: S<P><FONT size=3></FONT> </P>
& D: t- x+ t1 t# F7 P8 o7 T( {<P> </P>, K X, a1 t1 G3 d8 Y! N
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