|
重点一 ·用小碗吃' h& Z2 \8 I/ w( ~, J! J# K' W, |1 b8 P
9 ~. C0 ~& q" z4 U
即使同为100克的饭,以大碗装成一碗和以小碗装成两碗食用的感觉是不相同的,后者会使你有吃较多的错觉,因此少量即可获得满足。& M" y4 I' Z9 q2 L; z
6 ^) |8 w# N5 T3 {
重点二 ·牢记米饭的热能) }. L& J4 H4 D( t
1 u* j( J' w1 ^4 u& z 根据自己平常的饭量,了解减肥中自己应该吃多少饭,如此较容易建立减肥计划。(如表1)" o) h: i: {% _; l& d+ P2 @
& c& _( w! c' N. O7 x* a4 @ 表一
6 [4 W6 K" Z5 y n( ~# {
r+ R1 |& j$ U+ a( P 米饭的份量 能量 6 p+ a. y; c1 Y; s7 Y* i0 V8 | r
半碗 81kcal 6 Q+ e% S& B& N/ l3 g, C) s( |
松松的一碗 163kcal
" N, q1 a2 S E1 y 普通的一碗 244kcal
2 @( y0 l/ G1 \) g8 J. u 尖尖的一碗 326kcal
- F' }7 b/ |0 a7 b7 w 一盆饭 370kcal
! ~0 H5 s7 I, M( _5 J" F/ Y 一份便当 296kcal
- n9 R$ Z% s& x+ {1 l# t 一个饭团 148kcal , _% g- h2 E. F- e2 n
& b' W/ i* g ?7 @8 P9 v! d 重点三 ·在饭中加料
5 u0 ?7 \1 N, j* _
0 e5 X' h* v) }0 G' a& A* I 在米饭中拌入低热量的配料做成拌饭或炒饭等。同样是一碗饭的份量,但因为加人材料的同时使饭的份量减少,即使缩减其他菜的份量,也可获得满足,终至能使总摄取能量下降。8 |0 S s. e) n; w! i2 S$ ^. |7 L$ ]
+ @" {4 ^" W; E
表二; S0 Y# r0 c5 k0 C! k& u/ Z
4 ^% \2 |5 |# R
鲔鱼、章鱼红贝寿司饭 369kcal
' x }4 ]; }( p! v 蛋丝寿司饭 426kcal 8 B. X& k# U& P) [
香菇、虾仁、绿豌豆、竹笋炒饭 513kcal
. m! j6 [! Y+ Q7 L/ N* D 材料少的炒饭 575kcal
7 x! \3 _, K! l4 p- S: c, R 肉菜饭(西班牙式) 263kcal ; U( q4 N ?: q- x- V' E
奶油饭 344kcal
$ T8 _! U$ L+ a0 B; A& D- ?
& n7 `) g7 l$ i8 Z. E 重点四 ·掺入食物纤维丰富的小麦、小米等) a2 f, w, M2 X+ I
0 N/ O7 z9 Z. i1 _ 做成多谷类饭食食物纤维在体内可抑制糖份或脂肪的吸收,对减肥有相当效果。 |
|