|
|
重点一 ·用小碗吃
9 w w* p# i& u% \6 Y3 S" f7 @2 g1 G- y' s/ r. l7 P
即使同为100克的饭,以大碗装成一碗和以小碗装成两碗食用的感觉是不相同的,后者会使你有吃较多的错觉,因此少量即可获得满足。# x8 b& ^1 x! ~1 ]4 P; y! f3 n+ e
2 w1 N1 y5 J+ `% p. v4 d C& e 重点二 ·牢记米饭的热能
, u5 P/ G! g0 ]. T2 E7 x0 J2 \
/ [3 G" ]" ? q7 _$ r. b 根据自己平常的饭量,了解减肥中自己应该吃多少饭,如此较容易建立减肥计划。(如表1)
' I4 u/ L2 ^9 L( A: M- q/ L0 P% a$ S9 @( |7 ~2 N; D$ P* a: E
表一
4 j# E; J& Y: O( O8 v. [2 | x* {% P9 H; y) K0 @) O! a! _
米饭的份量 能量 / V2 K6 v" t7 Y8 o( A) u G6 F' ]
半碗 81kcal & R/ z5 g9 s& U2 L) ]& i
松松的一碗 163kcal & E4 B: F, n5 X0 }: c2 W4 F
普通的一碗 244kcal - e8 x/ ?: I |/ P' H
尖尖的一碗 326kcal 2 o; @& j/ [( \& f
一盆饭 370kcal
& t0 @0 ]# |4 h+ D& L 一份便当 296kcal - q. W" J; M' h/ C
一个饭团 148kcal
' s, t( v' E! z; w( V+ L4 N/ G1 K3 I. K/ c, `
重点三 ·在饭中加料% n0 A' u! e) l% N3 x
% u5 f4 m) s1 E/ V8 x6 a0 ~
在米饭中拌入低热量的配料做成拌饭或炒饭等。同样是一碗饭的份量,但因为加人材料的同时使饭的份量减少,即使缩减其他菜的份量,也可获得满足,终至能使总摄取能量下降。7 |- ?: f/ \/ e
: s* u0 W' U# o* u 表二
& g0 Y/ Q; Q, ?9 z' B+ N) {0 x2 U3 K# K; d$ n$ n6 E2 O7 _
鲔鱼、章鱼红贝寿司饭 369kcal 5 u$ L# z. j* d7 b3 H" P* R
蛋丝寿司饭 426kcal ; H; u+ e6 f/ `( z! `( s) G
香菇、虾仁、绿豌豆、竹笋炒饭 513kcal
8 q3 R$ v. i h9 ] R$ U1 s 材料少的炒饭 575kcal 2 g, d! D7 u6 n1 w1 C0 e
肉菜饭(西班牙式) 263kcal
4 a" d& r8 m8 X; |% ^ 奶油饭 344kcal
7 l3 |' J0 {' J/ W6 B
5 i4 \5 ?4 W2 f+ l9 k3 @$ ` 重点四 ·掺入食物纤维丰富的小麦、小米等( V+ e3 ` _0 O' h8 ^- c7 Y& v3 f
/ v+ Q) V$ \8 \- H8 _0 c Q 做成多谷类饭食食物纤维在体内可抑制糖份或脂肪的吸收,对减肥有相当效果。 |
|