|
|
重点一 ·用小碗吃
2 I. J' |# ]/ v* T" d$ R
I4 r% v Z- N2 e9 @5 K 即使同为100克的饭,以大碗装成一碗和以小碗装成两碗食用的感觉是不相同的,后者会使你有吃较多的错觉,因此少量即可获得满足。
$ A4 d. ?+ K( n& W( r+ }
" O' `5 |3 O/ M! x# z% c- k 重点二 ·牢记米饭的热能
0 F% n8 ~7 ]* L B4 C/ ~* [' W( h Q' e3 }" J3 Q+ E
根据自己平常的饭量,了解减肥中自己应该吃多少饭,如此较容易建立减肥计划。(如表1)7 p" M# B0 Q! ?4 ~
5 H9 ^: H# W8 Q! @3 y% ?+ `
表一
6 {, g# o1 j- @* m( u7 \; s f) T* ^8 E4 m% r9 p9 {5 x0 O x8 O
米饭的份量 能量 & K+ m i1 k L) Z
半碗 81kcal ! v8 c1 w8 g8 m
松松的一碗 163kcal
. h' ~( q/ K1 m1 s9 y* K& e! s/ J 普通的一碗 244kcal
4 K8 r2 d, }; x' ^. n 尖尖的一碗 326kcal ' Y6 c- b- f3 O& H1 G
一盆饭 370kcal . H0 Q; q0 e' I: K' k9 n! f
一份便当 296kcal ! Q Z+ o' r/ k
一个饭团 148kcal ' F1 M2 g% \6 c# u% l
" x1 ]. L. t# r4 X& `- t 重点三 ·在饭中加料7 J7 `8 t6 ~, G. `
/ u( }8 w1 S) n5 g
在米饭中拌入低热量的配料做成拌饭或炒饭等。同样是一碗饭的份量,但因为加人材料的同时使饭的份量减少,即使缩减其他菜的份量,也可获得满足,终至能使总摄取能量下降。
, R/ D4 `! X- Q6 U! g( g* a7 D& V" {. U
表二1 V# R$ W, v5 i) `4 c' z" H9 L4 _
, }2 h8 n r( b$ [7 J' a6 u; Z 鲔鱼、章鱼红贝寿司饭 369kcal ; u" @! R3 b* q' ]
蛋丝寿司饭 426kcal 0 J$ A S1 u( M( C! ^: v
香菇、虾仁、绿豌豆、竹笋炒饭 513kcal - b# s9 |) \- [7 W
材料少的炒饭 575kcal 0 B" |% \' Y$ e" }2 v( K; D: P2 M
肉菜饭(西班牙式) 263kcal % |$ g2 n5 n' M! N c5 F1 P
奶油饭 344kcal
9 t# k6 Q* u9 z$ ~ W6 x1 K8 o% M
+ {# R" M* \; C2 u) H/ V" b( ?. o 重点四 ·掺入食物纤维丰富的小麦、小米等
+ p: v7 f" L/ c/ t' O5 g( K! }5 u$ `9 N8 ]& Z/ _3 N* f- i
做成多谷类饭食食物纤维在体内可抑制糖份或脂肪的吸收,对减肥有相当效果。 |
|