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女人气色不好吃什么？. U# X, q$ Y# I) n$ c. H
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7 F1 x! ~1 \$ \吃什么好?如何通过饮食达到养血调经、美容呢?人体由于先天禀赋差异和后天条件的影响，可以形成不同类型的体质，从阴阳两个方面分有：偏于阴虚型或偏于阳虚型。+ ?1 r C: u8 b% s% ~! P2 J
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根据月经情况大致也可以分为两类：月经稀发或月经量多。
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一、月经稀发：如闭经、月经量少、月经后错等。
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属阴虚体质者：2 f" |9 `% W+ h* J4 U9 |
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月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。颧红唇干，五心烦热，盗汗干咳，舌红，少苔，脉细数。
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8 q3 W( u2 k6 L+ f! } 奶黄香粥
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3 G: q9 L2 O+ ]4 v/ [% \ 主料：牛奶250毫升、鸡蛋黄1个、香梨2个、粳米100克8 u: A% l$ w }: \' p, q. n
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配料：冰糖适量。5 C3 q' u. O0 H1 [, `3 H5 E
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制作方法：# k7 Y2 r1 `% R2 X6 G
0 B* J% U6 Y' y 梨去皮、核，切成丁，加适量的冰糖蒸15分钟。
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鸡蛋煮熟，取黄，打碎。- H# j3 ^2 ~% h& S# Z
: Y$ s1 V. p" j& @ 牛奶放入洗净的粳米熬成粥状。
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将梨丁和蛋黄放入煮好的粥中即可。/ Y! K/ S0 f, B: ~1 E1 E. n) f; _
1 S, _$ S5 \6 e' t s% i- ~ 功效：清热润燥、养血调经。& G0 V: j% R; F1 v- v
+ u* \: ^+ Z- A0 { 食谱分析：牛奶又名牛乳，味甘性平，入心，肺经，能养血补虚，益肺生津润肠。治疗各种虚损之证，牛奶中富含蛋白质、多种氨基酸，脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、镁、钾、钠等元素及多种维生素。粳米健脾和胃，补中益气，除烦止渴。鸡蛋黄滋阴润燥，养血益肾，含大量卵磷脂。香梨味甘性凉，入肺、胃经，能生津润燥、清热止咳、除烦解毒。% W/ N: H) K8 n* }
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属阳虚体质者：
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月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。面色萎黄，神疲肢倦，头晕眼花，心悸气短，腰膝酸软，舌淡，脉细缓或细弱。
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( }- Q% n$ U+ }$ ~ 黑糯米粥! ?( A5 J7 a( p5 _3 l
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【主料】大枣30克桂圆10粒黑糯米100克
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【配料】红糖适量6 _4 K7 p! t4 h3 ~: O
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【制作方法】* ^( h( K7 ?8 [+ d
; g3 t7 p/ A3 S, r! z 大枣洗净待用。5 ]4 o5 l" _, [
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桂圆去皮洗净待用。
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黑糯米洗净，加入大枣、桂圆适量水煮成的粥状，依口味加入适量红糖即可。
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- }( I+ ~" |, Z0 Q9 i% P 【功效】温肾健脾补血调经- Y' G, T2 |# ^: d' o: {' J1 d/ p
: v. h' w+ Y1 {/ h4 { 【食谱分析】大枣味甘性温，入脾、胃经，温以补脾经不足，甘以缓阴血，和阴阳，调营卫，生津液。大枣中含有蛋白质，糖类、有机酸、多种维生素及钙、铁、磷等微量元素。桂圆肉味甘平质润，能养血安神，补心益脾。黑糯米味甘性温，入脾、胃、肺经，能补中益气。
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8 ~: t/ e- P- a; v 此粥味道香甜，可供早晚食用，是滋补强身美容的佳品。$ k/ I$ ^+ B2 a% m" h
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二.月经量多：崩漏(功血)、月经量多、月经提前、经间期出血等。
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3 T) Y* g6 h# O" ? 属阴虚体质者：
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+ X% m# q& V* l# C 经血非时而暴下不止或淋漓不尽;或月经量多;或经期提前;或经间期出血。0 j% l5 t" d) W) r6 ~/ z
! _! R* w' } Q% { 经血鲜红，面色潮红，烦热少寐，口干便结，舌红，少苔，脉细数。. r8 |! v4 e& k' I0 d$ R0 L6 n
1 F- z) C% f/ k+ l( L$ t: @ 莲藕木耳老鸭煲5 S# |' W9 ]3 q8 `) G0 e
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【主料】鲜莲藕500克黑木耳60克老鸭1只
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【配料】精盐鸡精生姜黄酒适量, n+ N+ N7 [! a9 o! r
9 B7 G' _& W% t( T 【制作方法】
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M6 k P. \. H% X+ v 莲藕洗净，切块待用。
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黑木耳温水泡发，择洗干净，待用。# R) o7 I, d! W, A/ Y6 G9 r
9 K; k. r8 T( S5 P0 S! [ 老鸭洗净加生姜、黄酒熬汤至八成熟后，放入莲藕、黑木耳煮熟后，放入适量精盐、鸡精适量即可。) R2 k0 H& z6 n: z
2 \" x* @5 ?+ N9 ]5 Q' N4 w7 @; U 【功效】滋阴清热凉血止血7 b D; K J: O! K3 J( d8 a3 E, ^3 D: b
% L3 T' P% s- n$ ]4 Z! i# ^" u7 v 【食谱分析】莲藕为干涩性凉，入心、肝、胃经，能化瘀止血。黑木耳凉血止血，利肠通便。老鸭味甘性寒，滋阴养胃，含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、核黄素、尼克酸等营养物质。
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常喝此煲对于月经量多且阴虚内热体质者，效果尤佳。可以滋阴清热，调整月经周期，减少出血。# N- s: A6 S9 T& R
! q) L1 A4 ]' z8 G( F% a 山药栗子猪肚煲0 H; y1 q1 q/ s" w. w
& O( X: @, }7 F: b" `8 x# G 【主料】鲜山药500克栗子50克猪肚1个& ^) k# k! _$ I- b) H- j3 ?
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【配料】生姜料酒精盐适量
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2 [& g9 W8 y ^4 |; @5 s( X 【制作方法】
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鲜山药去皮，洗净，切块待用。' f- w5 q: M7 i2 ]# P
+ f! ~' G! A+ w# `" D6 Y 栗子去皮洗净待用。
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+ k" F( Y) q; I" K 猪肚用面粉或精盐、促反复搓洗数遍后，用水洗净切块，加姜、酒、清水适量，煲至八成熟后，加山药、栗子煲熟加适量精盐即可。! e/ h1 C* c6 _" O+ s. O y
8 l2 h( n# s( S% q' ` F; i. O 【功效】健脾和胃益肾调经
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- u7 {8 u9 D% n0 F: e* v 【食谱分析】山药入肺、脾、肾三经，补肺健脾益肾，性平而不寒不燥。栗子味甘性温，入脾、胃、肾经，能养尉健脾补肾止血。猪肚味甘性温，入脾、胃经，为血肉有情之品，健脾胃，补虚损，是虚劳羸弱者营养的佳品。" o! A1 b$ y P# M% K" t
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此 煲鲜香可口，可供中、晚餐食用，脾胃虚弱者食之甚佳。
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* E8 ~3 ^; O- f& `. L' x. [) P! r 饮食禁忌：阴虚者，忌食辛辣燥热之品；阳虚者，忌食寒凉冷积之品;经少者，忌酸涩苦寒之品；经多者，忌温热辛辣之品。
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( p: o' _' F) p/ _[ 本帖最后由 腊咖啡 于 2008-9-2 17:08 编辑 ] |
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狗仔卡
发表于 2008-9-2 17:07
提升卡
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显身卡
发表于 2008-9-2 17:53
谢了楼主，偶有空做糖水滴时候会考虑尝试滴