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【08.09.02】女人气色不好吃什么?

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发表于 2008-9-2 17:07 | 显示全部楼层 |阅读模式
女人气色不好吃什么?
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4 ^" y) N# o$ i( l
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( w; d  k1 t1 ~6 e: A% T吃什么好?如何通过饮食达到养血调经、美容呢?人体由于先天禀赋差异和后天条件的影响,可以形成不同类型的体质,从阴阳两个方面分有:偏于阴虚型或偏于阳虚型。
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5 b$ ~* @4 r: {  根据月经情况大致也可以分为两类:月经稀发或月经量多。
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3 C. o, v2 W) x; e+ [! M' U; i  一、月经稀发:如闭经、月经量少、月经后错等。% |, Q; \7 ~. W: i1 ^
7 }+ \5 R9 T7 k/ Z+ W
  属阴虚体质者:
! z1 i$ i5 h# R( y/ {0 o" b. V+ K
  月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。颧红唇干,五心烦热,盗汗干咳,舌红,少苔,脉细数。
8 U4 ]6 n' D' o( ~0 C/ ~
1 q! j( D& ]3 a$ ]9 N8 x$ `  奶黄香粥+ A' z- i. f; I. W% w. u

7 |- G: ?: D7 T, |- a  ~  主料:牛奶250毫升、鸡蛋黄1个、香梨2个、粳米100克/ u, s8 S# X$ }# L$ P/ p, `$ C" ?1 w

6 Y  s2 \5 _3 t8 t$ M  配料:冰糖适量。
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6 `) Y% K  m. O  e; x" \5 ]  制作方法:) z" k" ^/ j# B5 K. `

3 h) z% m( R0 _# \  梨去皮、核,切成丁,加适量的冰糖蒸15分钟。$ V8 I: q/ s* b5 v2 y" q' u6 A+ g
) L$ r: ?! G' k( R: y1 K
  鸡蛋煮熟,取黄,打碎。
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  牛奶放入洗净的粳米熬成粥状。* W  m3 U" Y. z# a, |! [- O1 g

" `! Y/ ^, O2 K! ~( x  将梨丁和蛋黄放入煮好的粥中即可。
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* L4 H, K$ j6 ]' T/ Y0 B; j  功效:清热润燥、养血调经。% e2 g6 G, C4 {% }3 K

. `  A$ s* R, L5 ]; M" _9 k  食谱分析:牛奶又名牛乳,味甘性平,入心,肺经,能养血补虚,益肺生津润肠。治疗各种虚损之证,牛奶中富含蛋白质、多种氨基酸,脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、镁、钾、钠等元素及多种维生素。粳米健脾和胃,补中益气,除烦止渴。鸡蛋黄滋阴润燥,养血益肾,含大量卵磷脂。香梨味甘性凉,入肺、胃经,能生津润燥、清热止咳、除烦解毒。
5 M! s) w1 X/ G# r) H. g4 H% m$ e3 }3 o  H) c( O8 \
  属阳虚体质者:
0 U9 U+ X/ z; k! G# l5 Y- `3 H  H7 B- I* g  S+ ^8 E
  月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。面色萎黄,神疲肢倦,头晕眼花,心悸气短,腰膝酸软,舌淡,脉细缓或细弱。
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/ a: Y, x) G& ~: x/ d  黑糯米粥2 C4 e( X& u: o! D* ?9 g
2 a* \5 D' D' r# {
  【主料】大枣30克桂圆10粒黑糯米100克
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  【配料】红糖适量
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  【制作方法】9 _' A. X) W! M; z

3 s* ~( `& E% j( z: k4 T2 H: s  大枣洗净待用。9 a& {9 y8 r  T+ t$ s; F8 r1 R% P
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  桂圆去皮洗净待用。
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7 P: O; N1 C) \; A; P! h+ P  黑糯米洗净,加入大枣、桂圆适量水煮成的粥状,依口味加入适量红糖即可。2 }/ K5 w6 Z* d$ |' Y9 k

; ]; `( V  R9 I$ M; T  【功效】温肾健脾补血调经1 w1 O5 }* c- S
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  【食谱分析】大枣味甘性温,入脾、胃经,温以补脾经不足,甘以缓阴血,和阴阳,调营卫,生津液。大枣中含有蛋白质,糖类、有机酸、多种维生素及钙、铁、磷等微量元素。桂圆肉味甘平质润,能养血安神,补心益脾。黑糯米味甘性温,入脾、胃、肺经,能补中益气。
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$ W) l4 T1 L* g4 c3 a$ f  此粥味道香甜,可供早晚食用,是滋补强身美容的佳品。$ u# Y; G# l. g" C+ r2 f$ H/ V

; K* g9 w7 g6 {+ k  二.月经量多:崩漏(功血)、月经量多、月经提前、经间期出血等。! u, l  e3 B( Y2 o2 ^7 S; O" \* K
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  属阴虚体质者:2 q! }  B; z) ^0 t7 q
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  经血非时而暴下不止或淋漓不尽;或月经量多;或经期提前;或经间期出血。
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  经血鲜红,面色潮红,烦热少寐,口干便结,舌红,少苔,脉细数。
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  莲藕木耳老鸭煲
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  【主料】鲜莲藕500克黑木耳60克老鸭1只! \2 P( y( d- n4 C1 B

3 S1 T, _8 t: H4 [# V1 o$ s  【配料】精盐鸡精生姜黄酒适量# t3 n+ v  D, u, R& I# k  R: D2 y
. l$ C5 g- }, p5 x- F6 n+ J
  【制作方法】6 A. c4 _! u, K6 H/ @' ]" X

9 X$ l( f8 L2 d/ R/ @       莲藕洗净,切块待用。
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# j( u1 s, [/ a& Z: c  c8 U  黑木耳温水泡发,择洗干净,待用。8 K/ s0 A5 F; `* m2 W
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  老鸭洗净加生姜、黄酒熬汤至八成熟后,放入莲藕、黑木耳煮熟后,放入适量精盐、鸡精适量即可。
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% q1 h; Q1 ]4 ~2 x: U+ ?7 O  【功效】滋阴清热凉血止血$ A3 b5 u* }- J- T5 x. h& x+ v) |
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  【食谱分析】莲藕为干涩性凉,入心、肝、胃经,能化瘀止血。黑木耳凉血止血,利肠通便。老鸭味甘性寒,滋阴养胃,含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、核黄素、尼克酸等营养物质。$ f8 C6 a6 Y, r' v) [9 v
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  常喝此煲对于月经量多且阴虚内热体质者,效果尤佳。可以滋阴清热,调整月经周期,减少出血。
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& R. Y0 n5 {) Q% G1 I  山药栗子猪肚煲
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* H- A6 z7 i" @, Y- O# M- @$ ~  【主料】鲜山药500克栗子50克猪肚1个
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  【配料】生姜料酒精盐适量; J; G* k+ z  F- }7 P; _

" P+ e6 ^& y( ~$ ]) I' D/ N  【制作方法】, ~; H7 y) |  Z# D( ]- M

4 @1 G8 y8 o/ e# B3 K# f9 j  鲜山药去皮,洗净,切块待用。$ ]8 k7 v  g" A, u
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  栗子去皮洗净待用。& [5 `" F6 I! x0 X6 s
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  猪肚用面粉或精盐、促反复搓洗数遍后,用水洗净切块,加姜、酒、清水适量,煲至八成熟后,加山药、栗子煲熟加适量精盐即可。
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  【功效】健脾和胃益肾调经
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' ^; p1 i: T1 t  【食谱分析】山药入肺、脾、肾三经,补肺健脾益肾,性平而不寒不燥。栗子味甘性温,入脾、胃、肾经,能养尉健脾补肾止血。猪肚味甘性温,入脾、胃经,为血肉有情之品,健脾胃,补虚损,是虚劳羸弱者营养的佳品。
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( {3 T" p# I" v  此 煲鲜香可口,可供中、晚餐食用,脾胃虚弱者食之甚佳。
* K4 v1 B( G# W5 p, G) \8 {% ?, _
3 M/ ~1 \: n- X, }; C: Z# k  饮食禁忌:阴虚者,忌食辛辣燥热之品;阳虚者,忌食寒凉冷积之品;经少者,忌酸涩苦寒之品;经多者,忌温热辛辣之品。. v9 |( b1 U3 s; W& ~
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[ 本帖最后由 腊咖啡 于 2008-9-2 17:08 编辑 ]
发表于 2008-9-2 17:12 | 显示全部楼层
谢谢LZ分享!试试看吧!
发表于 2008-9-2 17:16 | 显示全部楼层
真的是搞不清楚自己是屬於哪一種?
发表于 2008-9-2 17:20 | 显示全部楼层
收下了,回去漫漫研究
发表于 2008-9-2 17:21 | 显示全部楼层
亲爱的亲啊,太谢谢你了!抱加家罗
发表于 2008-9-2 17:40 | 显示全部楼层
看完后,搞不清楚自己是哪种呢,怎么办?
发表于 2008-9-2 17:53 | 显示全部楼层
唉,都不知道自己属于哪种,貌似需要去找中医搭搭脉,调理调理~~
发表于 2008-9-2 18:37 | 显示全部楼层
谢谢LZ分享,回去漫漫研究试试看吧!
发表于 2008-9-2 18:54 | 显示全部楼层
谢了楼主,偶有空做糖水滴时候会考虑尝试滴
发表于 2008-9-2 19:03 | 显示全部楼层
不错,操作简单易行,试试看。谢谢楼主。
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