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3 w& e8 @% H' ~# m$ |泰菜現在哪都有，只視乎師傅是否正宗而已。" d; _ d0 `. a+ O+ m) H+ t/ V
5 p# b( _/ a( I: }) N C: z- Y不要去泰國那麼遠，只近近的香港，已可吃到很正宗的泰菜。在西貢這地方有很多的食店，吸引了很多的食家。特別一到假期，每間食店都擠得滿滿的，排著長長的隊，但沒人介意...只為一飽口腹。; X' S( }! C# B
8 U4 Z# z' n. @0 L& x! @3 O一間小小鋪面的泰國小吃，是每個星期天都要光顧的地方，去少一次都像缺點東西...7 p0 e4 H7 Y- {
2 y$ b v+ Q! t) q" R( y. J一碟雞飯是必不可缺...飯是普通的油飯，雞是普通的手撕雞...靈魂在於那一碟小小的帶點小辣飯醬, 每次都要夠三小碟才過癮...只此一家，別家都學不到...隔壁店有同樣飯式...吃過一次後從此絕不再踏進...
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另一個就是雞粉(湯粉)，簡簡單單，可配雞肉、炸豬肉或其他的，底下再放上些綠豆芽就大功告成...吃時加上魚露、辣椒
& f( m# F+ z0 ~8 U粉便可...反正每次都要干掉二、三碗，可能我們個個都食量驚人吧...哈哈..1 F0 q- q# d' I' c1 P
}: q$ i5 P* k6 T3 j$ _8 w% V吃了十多年，上面的菜式都一成不變...可能說我長情...可以說真真真太好吃了...其實為吃飯醬而吃...
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# u# C+ U* C% C由於店子小，每次都要等..熟客都不理你...站著等吧...但...誰叫我好吃呢...等吧。+ d0 U( a$ m* t
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店子主要由幾個女人打理，幾個廚師也是女人..泰國女人，特別能干。. |
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狗仔卡
发表于 2008-9-1 15:11
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发表于 2008-9-1 16:48