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其实每个人都会有想要吃点零食的念头，但是如果你不想让自己摄入太多的热量、糖、脂肪,以及食物添加剂，让自己变成小肥婆的话，最好参考一下美国国立卫生研究院给出的这份“零食清单”。记住，越是排在前面的，对你就越有益。 # q( }( D0 W5 H8 l! f7 K H, V
! _# Q: U2 N4 n5 U9 |主打王牌：新鲜水果和蔬菜
, G+ E: K, G3 g0 h9 l莓类浆果：如草莓、黑莓、蓝莓等。
1 p, D7 W. [* {% `橙子、葡萄柚、西瓜、菠萝、梨、橘子、绿菜花、西芹、胡萝卜、黄瓜、西红柿、未添加糖的果汁和蔬菜汁、原汁水果罐头。
% Z0 d$ F5 [2 R1 a5 l$ M" G; v6 i8 X8 v" v2 W9 t
第二梯队：谷物
% d6 w1 A1 X, y8 a& q0 x面包、原味小面包圈、不加糖的麦片、不加黄油的爆米花、玉米片(烘的，不要油炸的)、椒盐脆饼干(低盐)、通心粉、原味曲奇。, B6 s- `5 H) s4 u. I4 k
- I: ^& E5 f# Q2 p4 H0 Y第三阵营：牛奶和奶制品
, W! [0 Z+ p- Q3 x# C低脂或脱脂牛奶、低脂或脱脂酸奶、低脂或脱脂奶酪。8 S; C" g. j, b n3 ]
. f# A6 F- T7 z- Y4 f& \0 x6 c
最后防线：肉和坚果
% @. g& D7 s: S6 P, V" C鸡肉、火鸡肉、肉片、南瓜籽、葵花籽、榛子、开心果、夏威夷坚果。5 T+ N9 j- _; i
! w. v3 D% F, b" O( v/ x: U3 m- i& N" a四大原则：
: m1 j8 [# q# P( s& d1 ?* Y; z原则一：尽量少吃额外添加糖分的食物； U/ t; v& K1 g* N
原则二：两餐之间避免吃糖；
7 h9 r3 a, f0 K+ v原则三：尽量从前两组中选择低脂或脱脂的多种食物作为小吃；
" z; ~1 P4 z/ r4 ^( X3 u9 h0 ]" q原则四：每次吃完零食都要记得刷牙。 |
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发表于 2008-8-25 11:17
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